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福瑞珂/FRONTMATEC中標(biāo)中德通內(nèi)斯—德康(眉山)高端肉制品屠宰加工項(xiàng)目(一期)
福瑞珂中標(biāo)成潤(rùn)食品生豬屠宰加工項(xiàng)目
福瑞珂中標(biāo)臨沂龍澤食品生豬屠宰加工項(xiàng)目
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技術(shù)應(yīng)用
技術(shù)
2013-05-24 11:20
先進(jìn)的屠宰工藝技術(shù)與肉品品質(zhì)保障
2013-05-23 10:33
一種高效實(shí)用的食品工業(yè)清洗消毒新技術(shù)
2013-05-15 10:01
梅菜扣肉的加工制作
2013-05-10 11:31
用肉類預(yù)煮液制備肉凍的方法
2013-05-03 13:57
八珍烤雞的新制作方法
2013-04-15 17:00
豬肉質(zhì)地與風(fēng)味測(cè)定
2013-04-07 11:10
火焰 燎毛機(jī)
2013-03-29 15:20
燙毛線
2013-03-29 14:38
APS 65I 胴體劈半機(jī)
2013-03-27 15:43
二氧化碳窒暈系統(tǒng)
2013-03-26 11:35
一種重組肉粒的制備方法
2013-03-26 10:37
豬胰臟綜合利用
2013-03-26 10:09
生豬屠宰線
2013-03-25 10:45
轉(zhuǎn)基因技術(shù)為培育肉牛新品種提供新方法
2013-03-25 10:43
生豬養(yǎng)殖廢棄物綜合利用技術(shù)
2013-03-25 10:32
臭氧與動(dòng)態(tài)消毒在肉制品加工中的殺菌知識(shí)
2013-03-14 15:02
真空解決方案 - 氧氣應(yīng)用
2013-03-05 10:17
淺議生豬屠宰檢疫與肉品品質(zhì)檢驗(yàn)
2013-02-27 13:31
牲畜的宰前運(yùn)輸對(duì)肉品品質(zhì)的影響
2013-02-22 14:38
屠宰加工廠肉雞品質(zhì)的控制
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推薦技術(shù)
羊肉解決方案
鄭州喬優(yōu)應(yīng)邀參加“2023京津冀畜禽屠宰高質(zhì)量發(fā)展論壇”
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院肉品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì) 構(gòu)建了一種基于單原子納米酶的比色-熒光雙模式生物傳感器用于冷鮮肉新鮮度快速檢測(cè)
廈門鈞鼎鑫在“2023京津冀畜禽屠宰高質(zhì)量發(fā)展論壇”作技術(shù)演講
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料所專家提出肉雞生產(chǎn)中抗生素替代品研究與應(yīng)用意見
燒烤風(fēng)味平遙牛肉干的加工工藝
我國(guó)科學(xué)家發(fā)布獨(dú)龍牛高質(zhì)量基因組序列
新型質(zhì)譜數(shù)據(jù)采集與處理方法實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品中有害物質(zhì)的高通量識(shí)別與定量分析
生鮮肉類食品冷鏈物流信息化領(lǐng)域取得新成果
排酸牛肉的品質(zhì)變化規(guī)律及其烹煮時(shí)機(jī)的優(yōu)選
技術(shù)點(diǎn)擊排行
低溫牛肉制品在保質(zhì)期內(nèi)出水如何解決?
低溫快速微凍技術(shù)概要
磷酸鹽在肉類加工中的作用及使用中應(yīng)注意的問題
國(guó)內(nèi)生豬屠宰行業(yè)燙毛方式綜述
什么是豬肉分割的1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)肉?
醬鹵肉制品加工中的常見問題
先進(jìn)的屠宰工藝技術(shù)與肉品品質(zhì)保障
超高壓滅菌加工設(shè)備對(duì)肉及肉制品的質(zhì)量質(zhì)構(gòu)的影響
屠宰過程中PSE肉、DFD肉的產(chǎn)生與pH值的關(guān)系
我國(guó)低溫肉制品加工技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及未來方向
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