升級后菜場不賣活雞活鴨
昨日的唐蔡菜場，潔凈的大理石磚地面，井然有序的貨柜、攤位，施工人員正在安裝大型換氣設(shè)備。蔬菜區(qū)菜品都是明碼標價，消費者一目了然。
菜場墻上掛著展示牌，囊括了市場經(jīng)營的數(shù)十種食品的食用和健康常識，市民低頭買菜，抬頭就可學(xué)知識。新建蔬菜殘留農(nóng)藥檢測室，每日可進行農(nóng)殘檢測。
市民劉先生說：“怎么轉(zhuǎn)了一圈沒找到殺活雞的位置？”唐蔡菜場周經(jīng)理表示，以前菜場賣活雞，環(huán)境確實是臟亂差，升級改造后，不再賣活禽，武漢市民需要改變消費習慣。
“有4家門店賣新鮮鮑魚、多寶魚。”劉先生高興地說，買新鮮鮑魚再也不用跑海鮮市場了。這家賣鮑魚的店主表示，“現(xiàn)在武漢人胃口刁了，傳統(tǒng)豬肉不稀罕了，這里鮑魚、基圍蝦、對蝦、多寶魚和花甲賣的好得很。”
鮮肉水產(chǎn)全部配冰柜門面經(jīng)營
江岸區(qū)工商部門介紹，該菜場升級廢除了鮮肉區(qū)、水產(chǎn)區(qū)所有攤位，新建了鮮肉、水產(chǎn)經(jīng)營門面，購置了門面內(nèi)設(shè)備設(shè)施，統(tǒng)一了物件擺放，改變了鮮肉、水產(chǎn)經(jīng)營區(qū)臟、亂現(xiàn)象。
“以前那些賣魚的，隨意把水往地面上倒?，F(xiàn)在攤位前都建了殺魚臺，殺魚臺還有圍護欄，防止水花飛濺，地上整潔多了。”賣魚的秦師傅表示。
這里鮮肉水產(chǎn)、熟食均在門店里經(jīng)營，熟食片區(qū)經(jīng)營人員都穿著工作服或圍裙，戴手套和口罩，每個鮮肉門店都配置冰柜，每個熟食門店都配置空調(diào)。
此外，水果攤位、蔬菜攤位、干咸門面分別安裝了8公分高的隔斷玻璃和30公分高的隔離墻，徹底解決了經(jīng)營戶出臺和出門面經(jīng)營的老大難問題。
169家農(nóng)貿(mào)市場完成升級改造
據(jù)了解，今年武漢市政府將285家農(nóng)貿(mào)市場升級改造列為十件實事之一，目前已有169家農(nóng)貿(mào)市場升級改造完成，占到總數(shù)的69%，菜場升級工作將在本月底前完工。
