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武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合開展肉類產(chǎn)品專項整治

2024-08-27      來源:中國食品安全網(wǎng)    
 
內容摘要:  為進一步貫徹落實國家部委關于開展嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動文件精神,提高肉類產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的監(jiān)管效率,確保
   為進一步貫徹落實國家部委關于開展嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動文件精神,提高肉類產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的監(jiān)管效率,確保公眾的肉類食品安全,8月22日,武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法稽查科、白沙洲市場監(jiān)管所、青菱市場監(jiān)管所聯(lián)合洪山區(qū)公安分局白沙洲市場派出所召開聯(lián)席會議,成立了肉類產(chǎn)品聯(lián)合清查整治工作專班,高效推動肉類產(chǎn)品專項整頓工作。
  8月23日,工作專班在冷鏈市場對重點肉類產(chǎn)品加工、銷售鏈條及經(jīng)營者開展全面清查整治,引導商家規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營,確保冷鏈產(chǎn)品來源可查、去向可追、風險可控,保障肉類產(chǎn)品質量安全。
  清查整治工作現(xiàn)場不僅對經(jīng)營商戶進貨查驗記錄、索證索票等落實情況進行了檢查,還深入排查了各類肉品及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營的風險隱患,深挖肉類產(chǎn)品違法犯罪線索。此次聯(lián)合清查行動共突擊檢查了20家商戶、5個冷庫,發(fā)現(xiàn)部分商戶存在購進產(chǎn)品隨貨票證不齊等問題,現(xiàn)場查獲無任何標牌標識的豬副產(chǎn)品34箱約合340公斤,工作人員已對產(chǎn)品來源及其存放冷庫進行了調查取證,后續(xù)將依據(jù)相關法律法規(guī)嚴格處置。清查專班還發(fā)現(xiàn)青菱工業(yè)園區(qū)冷庫監(jiān)控覆蓋不完善等問題,已要求物業(yè)限時整改,避免監(jiān)控死角。
  下一步,聯(lián)合清查整治專班將按照職能職責,針對查出的不合規(guī)經(jīng)營行為進行督促整改,完善溯源查驗,同時加大清查執(zhí)法打擊力度,不定期組織專項檢查,對存在違法犯罪行為的經(jīng)營戶從重從嚴立案處罰,確保肉類產(chǎn)品食品安全。
 
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