初見干苗根總經(jīng)理，儼然是一位戴著眼鏡文質(zhì)彬彬的帥氣書生，話語不多，質(zhì)樸穩(wěn)妥。多少年來，自己與企業(yè)上下融合一體，潛心經(jīng)營，沒有半點老板作派，多數(shù)用戶知道干氏產(chǎn)品，卻很少人知道干總本人默默地耕耘著產(chǎn)品技術(shù)和干氏品牌，為我國制冷行業(yè)和肉類加工機械做出了非凡業(yè)績。

　　干氏制冷設(shè)備有限公司（上虞市春暉風(fēng)冷設(shè)備有限公司）創(chuàng)建于1996年，是專業(yè)生產(chǎn)各類氨、氟、乙二醇（冷水）冷風(fēng)機、肉類食品加工二次殺菌冷卻風(fēng)干裝置、全自動烘干機、低溫高濕解凍機、蒸飯機、螺旋速凍裝置、艦船用冷風(fēng)機、熱交換器、壓力容器及各類制冷、通風(fēng)機、空調(diào)設(shè)備、制冷工程于一體的企業(yè)。是中國肉類加工機械專業(yè)委員會副會長單位，2015年干苗根總經(jīng)理被評選為中國肉類加工機械專家委員會委員。

　　《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》—肉類加工機械專刊專訪欄目，在干總百忙中應(yīng)邀進(jìn)行了專訪，讓我們走近干氏并深度了解了干氏的發(fā)展經(jīng)歷，干總也坦誠地暢談了自己對行業(yè)發(fā)展的心聲。
 

　　《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》：干總，在你從事肉類食品機械和肉類食品冷藏、速凍行業(yè)二十年，帶出了一支“專業(yè)、誠信、精干”的團隊，同時也打造了中國肉類加工機械行業(yè)及食品制冷設(shè)備龍頭企業(yè)之一的干氏制冷設(shè)備有限公司。請您談一談，干氏公司這二十年穩(wěn)步發(fā)展并取得的輝煌成就中，得益于企業(yè)的哪些精髓理念和創(chuàng)新舉措？

　　干總：首先感謝貴刊對我企業(yè)的肯定，我們“干氏制冷”這二十年取得的成就，從創(chuàng)業(yè)初期到成為全國肉類加工機械行業(yè)及食品制冷設(shè)備行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，這其中的緣由與我們企業(yè)一直倡導(dǎo)的核心價值密切相關(guān)，我們干氏人始終堅持“品質(zhì)改變世界，創(chuàng)新引領(lǐng)未來”的經(jīng)營理念和“闖行業(yè)領(lǐng)先，鑄服務(wù)至上，創(chuàng)一流品牌”的創(chuàng)新意識；本著誠信、開拓、創(chuàng)新、高效的企業(yè)精神，努力不懈的追求，一步一個腳印成長起來的。公司重視創(chuàng)新工作，無論在新產(chǎn)品研發(fā)上還是在管理上，都能充分發(fā)揮每個員工的才智；公司平時重視培訓(xùn)學(xué)習(xí)與交流，提升每位設(shè)計人員的創(chuàng)新意識，不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)理念與新技術(shù)，開發(fā)新產(chǎn)品，如研發(fā)的

　　二次殺菌冷卻風(fēng)干機、低溫高濕解凍機、全自動烘干機，在雙匯、金鑼、眾品等公司應(yīng)用，得到客戶的認(rèn)可和一致好評，產(chǎn)品經(jīng)得起市場檢驗，真正做到真金不怕火煉。
 

　　《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》：當(dāng)前國內(nèi)與干氏生產(chǎn)同類設(shè)備的企業(yè)有很多，但干氏的二次殺菌冷卻風(fēng)干裝置、低溫高濕解凍機、全自動烘干機技術(shù)在肉類食品行業(yè)一直處于行業(yè)領(lǐng)先，干氏制冷是怎樣做到的？

　　干總：這幾種產(chǎn)品和設(shè)備的研發(fā)與投產(chǎn)，都是經(jīng)過前期精確的市場調(diào)研和反復(fù)的研究試驗確定，有計劃生產(chǎn)，始終遵循行業(yè)領(lǐng)先理念，重視技術(shù)創(chuàng)新，積極與知名肉類食品企業(yè)、大專院校、科研單位開展合作，開發(fā)出各項產(chǎn)品。公司目前獲得國家專利27項，科技成果5項，并獲得多項技術(shù)認(rèn)證。
 

　　《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》：作為國內(nèi)制冷品牌企業(yè)，干氏的產(chǎn)品在雙匯、金鑼等肉食加工龍頭和品牌企業(yè)中是不二選擇，干氏制冷從創(chuàng)始到現(xiàn)在已20多年，是如何發(fā)展成為國內(nèi)知名品牌企業(yè)的？干總是如何看待“品牌”價值的？

　　干總：一是企業(yè)重視產(chǎn)品創(chuàng)新；二是加強市場行情預(yù)測；三是擁有良好的技術(shù)裝備（近二年來共投入裝備2000多萬元）；四是離不開相關(guān)企業(yè)的合作開發(fā)使用。如：雙匯集團、雨潤、金鑼等企業(yè)，他們在實際使用中不斷反饋相關(guān)技術(shù)需求與數(shù)據(jù)，不斷改進(jìn)提高，保證產(chǎn)品技術(shù)不落后、產(chǎn)品外觀不落伍，使我們的產(chǎn)品在食品制冷行業(yè)中得到應(yīng)有的地位。品牌是企業(yè)的無形資產(chǎn)，是一個企業(yè)的靈魂，它與公司的產(chǎn)品、質(zhì)量、企業(yè)理念及企業(yè)文化相輔相成的；我們重視品牌宣傳與培育，要通過提高產(chǎn)品質(zhì)量來不斷提升企業(yè)品牌含金量，通過企業(yè)文化建設(shè)來不斷強化品牌意識。
 

　　《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》：隨著經(jīng)濟的發(fā)展和技術(shù)的革新，市場也在發(fā)生著變化，干氏制冷對未來的創(chuàng)新發(fā)展一定也有很多設(shè)想和規(guī)劃吧？干總對未來肉類加工技術(shù)及裝備的發(fā)展有怎樣的看法？

　　干總：我對企業(yè)未來及技術(shù)裝備的發(fā)展有著“夢想”：企業(yè)五年內(nèi)實現(xiàn)銷售收入超6億元，準(zhǔn)備新建廠房15000平方米，引進(jìn)高端、自動化智能裝備及高技術(shù)人才，不斷進(jìn)行技術(shù)升級、不斷研發(fā)新產(chǎn)品，創(chuàng)新理念，重視品牌建設(shè)，使產(chǎn)品在肉類加工機械行業(yè)及食品制冷行業(yè)中始終保持領(lǐng)先地位。專委會5月份組織安排到IFFA展會和歐洲企業(yè)參觀考察，使我們得到了很大的啟發(fā)，我們建議協(xié)會以后多開展國內(nèi)外技術(shù)推廣及交流活動，多提供市場需求資訊及服務(wù)，使中國肉類加工技術(shù)及裝備通過技術(shù)創(chuàng)新不斷發(fā)展壯大。
 

 

　　感謝協(xié)會及編輯部的支持。

　　謝謝！