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《肉類產業(yè)資訊》雜志
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2022年第7期
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拉曼光譜在肉品質預測與控制中的
應用
2022年第7期
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機器視覺技術在畜牧業(yè)中的
應用
2022年第5期
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畜禽廢水吹脫處理工藝
應用
研究綜述
2022年第4期
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可視化智能包裝在食品新鮮度監(jiān)測中的
應用
研究進展
2022年第3期
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HACCP 體系在醬鹵牛肉生產過程中
應用
2022年第3期
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新型滾揉技術在肉制品加工中
應用
的研究進展
2022年第2期
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新五豐智慧養(yǎng)豬獲全省5G典型
應用
場景
2021年第12期
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豬血中主要功能成分的制備、修飾及
應用
研究進展
2021年第11期
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食品3D打印技術及其在肉類加工中
應用
的研究進展
2021年第11期
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超高壓技術在肉類殺菌及品質改善中的
應用
研究進展
2021年第10期
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纖維素基可降解抑菌食品包裝材料的研究及
應用
進展
2021年第9期
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纖維素基可降解抑菌食品包裝材料的研究及
應用
進展
2021年第9期
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智能自動化技術在機械設計中的
應用
王明芳 朔州職業(yè)技術學院
2021年第8期
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超聲波技術在肉制品腌制加工中的
應用
研究進展
2021年第8期
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脈沖強光殺菌技術在食品及包裝材料中
應用
研究進展
2021年第8期
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GB/T 20572-2019 代替GB/T 20572-2006 天然腸衣生產HACCP
應用
規(guī)范
2021年第7期
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中國肉類制品工業(yè)化加熱&速凍裝備及相關生產線
應用
交流
2021年第6期
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可食性膜在肉及肉制品保質中的
應用
研究進展
2021年第5期
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近紅外光譜分析技術在肉類行業(yè)中的
應用
2021年第5期
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肉類科技成果轉化與
應用
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