在經(jīng)歷了“霸王級”寒潮之后，津城氣溫驟降。寒冷的冰雪天，暖身的火鍋成為眾多消費者的首選佳肴，這也推動了牛羊肉市場銷售的火爆。同時，伴隨一系列自貿(mào)協(xié)定降稅政策的落地，中國市場上的進口牛羊肉將會更加質(zhì)優(yōu)價廉，越來越多的進口牛羊肉將走進國內(nèi)消費者的餐桌。
據(jù)天津檢驗檢疫局統(tǒng)計，2015年天津口岸共進口牛肉18.7萬噸，同比增長36.3%；進口羊肉6.8萬噸，同比增長5.22%。
為了保障國內(nèi)消費者吃上“放心進口牛羊肉”，天津檢驗檢疫局嚴抓報檢、查驗、簽證三個重點環(huán)節(jié)。在報檢環(huán)節(jié)嚴格審查原產(chǎn)地證、箱單、發(fā)票等各個單據(jù)，核銷動植物檢疫許可證，甄別官方獸醫(yī)衛(wèi)生證書真?zhèn)危_保“貨真價實”；在查驗環(huán)節(jié)認真核對箱號、簽封與內(nèi)外標簽是否與衛(wèi)生證書一致，并將樣品送至實驗室對瘦肉精、重金屬鉛等指標進行測定，保證進口肉質(zhì)量安全；在簽證環(huán)節(jié)堅持快速高效，擬制證稿后兩天內(nèi)出具入境檢驗檢驗證明，確保貨物如期上市。
天津檢驗檢疫提醒廣大消費者，在挑選進口牛羊肉時除了查看產(chǎn)品外觀有無異樣異味，還應(yīng)重點查看中文標簽上的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、原產(chǎn)國等內(nèi)容。目前，我國僅從加拿大、阿根廷、巴西、烏拉圭、智利、澳大利亞、匈牙利、墨西哥、哥斯達黎加、新西蘭進口冷凍牛肉，從烏拉圭、智利、澳大利亞、新西蘭進口冷凍羊肉。消費者還可以要求銷售方出具檢驗檢疫機構(gòu)簽發(fā)的入境檢驗檢疫證明進行核對，若有內(nèi)容不符或出現(xiàn)質(zhì)量問題可撥打12365進行咨詢。
