師宗縣按照屬地管理、風(fēng)險(xiǎn)評估、分級控制和動(dòng)態(tài)監(jiān)管原則,采取五條措施順利完成了2015年生豬定點(diǎn)屠宰場（點(diǎn)）動(dòng)物衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)評估工作。

　　一是成立以畜牧 獸醫(yī)局局長任組長的風(fēng)險(xiǎn)評估領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)全縣風(fēng)險(xiǎn)評估工作；二是成立專家評估組，明確監(jiān)管內(nèi)容，對生豬定點(diǎn)屠宰場（點(diǎn)）防疫條件、防疫制度、養(yǎng)殖檔案和無害化處理等動(dòng)物衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行評估；三是遵循科學(xué)、公平、公正和公開原則，嚴(yán)格按照風(fēng)險(xiǎn)評估標(biāo)準(zhǔn)對生豬定點(diǎn)屠宰場（點(diǎn)）進(jìn)行評估，經(jīng)評估，我縣生豬定點(diǎn)屠宰場（點(diǎn)）為B級；四是實(shí)行掛牌監(jiān)管，按照風(fēng)險(xiǎn)評估等級，監(jiān)管頻次，將監(jiān)管人員的姓名及電話等內(nèi)容向社會(huì)公示；五是制作生豬定點(diǎn)屠宰場（點(diǎn)）動(dòng)物衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)管理監(jiān)督記錄本，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評估等級及監(jiān)管頻次，認(rèn)真檢查監(jiān)管對象動(dòng)物衛(wèi)生情況，規(guī)范填寫監(jiān)督卡，及時(shí)提出整改意見及要求，便于下次對照整改。