2016年以來，師宗縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所主動作為，采取四項措施加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。
一是明確職責(zé)，加大動物衛(wèi)生監(jiān)督工作力度。依據(jù)《動物防疫法》規(guī)定，認真開展動物監(jiān)督管理執(zhí)法工作，適時向上級動物衛(wèi)生監(jiān)督所匯報工作進展情況，切實加強對畜牧 生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，強化畜禽產(chǎn)地和屠宰檢疫工作。
二是定期組織學(xué)習(xí)，提高動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法水平。每隔1個星期就組織全體檢疫、監(jiān)督執(zhí)法人員對《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》或者近期出現(xiàn)的典型案例進行學(xué)習(xí)、分析和討論，通過“理論+實踐+實例分析”的方法提高執(zhí)法工作人員依法執(zhí)法的能力。
三是規(guī)范《產(chǎn)地檢疫報檢信息卡》制度，加強產(chǎn)地檢疫工作。全面實行產(chǎn)地檢疫報檢信息卡制度，要求規(guī)模戶認真填寫《產(chǎn)地檢疫報檢信息卡》，并承諾所填信息真實完整；要求散養(yǎng)戶出欄動物時，必須到轄區(qū)所在地動物防疫員處真實完整填寫《產(chǎn)地檢疫報檢信息卡》，并簽字確認后到產(chǎn)地檢疫報檢點申報檢疫。在檢疫報檢點申報檢疫時，檢疫人員憑借“臨場檢疫+《產(chǎn)地檢疫報檢信息卡》+免疫檔案+畜禽檔案”后才能出具檢疫證明，確保產(chǎn)地檢疫率達到100。
四是嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān)，認真做好定點屠宰檢疫。動物憑動物免疫標(biāo)識和產(chǎn)地檢疫合格證明進入屠宰場，進行宰前檢疫、宰后檢驗和宰后消毒，在屠宰環(huán)節(jié)全面實施同步檢疫，落實屠宰檢疫責(zé)任制，做到不漏檢、不誤檢，對檢出的病害動物、動物產(chǎn)品及時按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格進行無害化處理，確保消費者食肉安全。
僅2016年中秋國慶期間，師宗縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所就出動執(zhí)法車輛18車（次）、執(zhí)法人員49人（次），檢查規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）30家（次）、屠宰場4次、畜禽交易市場7次，發(fā)放各類宣傳材料970份，抽檢瘦肉精326份，查處1起應(yīng)當(dāng)依法檢疫而未進行檢疫的案件。
