一提到如何鑒別食品真假，消費者第一個想到的是“QS”標志，而這個藍白相間的“QS”也一直被消費者視為安全的象征。今后，這樣的習慣要逐漸改變了。
10月1日起，新《食品安全法》及配套法規(guī)《食品生產許可管理辦法》正式實施，而對于消費者而言，最直觀的變化便是食品包裝袋上“QS”標志逐漸隱退，被“SC”加上14位阿拉伯數字組成的“食品生產許可證編號”所取代。
走訪市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，根據國家和省食藥監(jiān)管局要求，確定自2015年10月8日至12月7日為食品生產許可過渡期，12月8日正式啟用新版證書。
>>>“SC”取代“QS”
“之前，QS標志是依據《工業(yè)產品生產許可證管理條例》，包括食品在內共有66種工業(yè)產品在經營銷售時需要印刷QS標志。”市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員告訴說，隨著國家對食品安全的重視，近年來推動食藥監(jiān)管體系改革，將食品生產的監(jiān)管職能從質量監(jiān)管部門剝離出來，劃轉到食藥監(jiān)管部門。
按照新《管理辦法》規(guī)定，新獲證及換證食品生產者，應當在食品包裝或者標簽上，標注新的食品生產許可證編號，不再標注“QS”標志。而新的編號由“SC”加上14位阿拉伯數字組成。其載明的事項也更多，包括日常監(jiān)管機構、日常監(jiān)管人員、投訴舉報電話、簽發(fā)人、二維碼等信息，副本還要載明外設倉庫。
市食藥監(jiān)管局工作人員介紹，14位編號從左至右依次為，3位食品類別編碼、2位省（自治區(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
>>>“QS”不會立即消失
“新《食品生產許可管理辦法》的實施，是不是也意味著QS標志的消失，今后在市場還會有帶QS標志的食品嗎？”
“外包裝上印有QS標志的食品不會立刻從市場上消失，而是在未來三年甚至更長的時間內慢慢退出市場。”市食藥監(jiān)管局工作人員說。
據介紹，按照國家要求，食品生產者存有的帶有“QS”標志的包裝和標簽，可以繼續(xù)使用。2018年10月1日起，食品生產者生產的食品不得再使用原包裝、標簽和“QS”標志。使用原包裝、標簽、標志的食品，在保質期內可以繼續(xù)銷售。
“對于食品生產企業(yè)而言，現在可以進行換證和更新包裝印刷等工作。”工作人員表示，“在未來一段時間內，市場上將同時存在帶有‘QS’標志的食品和帶有‘SC’編碼的食品，消費者要根據具體情況看準包裝上的相關標志，以免買到不合格食品。”
>>>12月8日我市啟用新版證書
目前，市食品藥品監(jiān)督管理局根據國家和省食藥監(jiān)管局要求，確定自2015年10月8日至12月7日為食品生產許可過渡期，12月8日正式啟用新版證書。在過渡期發(fā)放的生產許可證有效期截止日期統(tǒng)一調整至2016年1月7日。待過渡期結束后，過渡期內獲證單位需持過渡期證書到許可機關換發(fā)新版證書，換發(fā)后證書有效期5年。
了解到，截至目前，全市共有食品生產企業(yè)402家，證書538張。這也意味著，今后這兩個數字將得到統(tǒng)一。
對于發(fā)證企業(yè)，現場核查結束后不再進行發(fā)證檢驗工作，已經調整為，申請人在現場核查時，向審查組提交相關產品檢驗報告，申請人需按原發(fā)證檢驗抽樣原則提供相應產品的檢驗報告。而對于換證企業(yè)，申請人聲明生產條件未發(fā)生變化的，填寫《申請人生產條件未發(fā)生變化的聲明》，可以不再進行現場核查。
同時，對持有舊版食品生產許可證的生產者申請變更或都延續(xù)許可，應當向原有關許可機關提出申請，經審查符合要求的，一律換發(fā)新版食品生產許可證。持有多張舊版食品生產許可證的，按照“一企一證”的原則，可以一并申請，換發(fā)一張新版食品生產許可證，也可以分別申請，其生產的食品類別在已換發(fā)的新版食品生產許可證副本上予以變更。換發(fā)新證后，持有的原許可證予以注銷。新證書副本上應當一一標注原生產許可證編號。
