2013年4月,廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于深入開展食品安全十大專項(xiàng)整治行動的通知》,全面部署食品安全十大專項(xiàng)整治行動。一年來,廣西各地、各有關(guān)部門針對“違禁超限”和“假冒偽劣”兩大突出問題,深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑等10大專項(xiàng)整治行動,深挖食品安全違法違規(guī)行為,取得明顯成效。據(jù)統(tǒng)計(jì),廣西全區(qū)共出動執(zhí)法人員62.89萬多人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)67.47萬多家次,責(zé)令整改食品生產(chǎn)經(jīng)營單位16,918 家,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1206家,搗毀違法生產(chǎn)經(jīng)營窩點(diǎn)206個(gè),吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證31家,立案查處案件3347件,涉案金額7719.2萬多元,移送公安機(jī)關(guān)案件68件。各級公安機(jī)關(guān)共排查食品犯罪線索331條,破案84起,抓獲犯罪嫌疑人555名,刑事拘留306人,有效震懾了不法分子。
一是食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動。以食品生產(chǎn)加工、流通和餐飲等為重點(diǎn)環(huán)節(jié),以食品添加劑、乳制品、兒童食品、肉制品、米粉、糕點(diǎn)、辣椒及其制品、飲料、自制火鍋底料等為重點(diǎn)品種,以食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用、食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)等為重點(diǎn)單位,以食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村等為重點(diǎn)區(qū)域,深入整治食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用中存在的突出問題,堅(jiān)決依法查處打擊食品非法添加、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。全區(qū)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)15.75萬多家次,責(zé)令整改食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1686 家,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位34家,搗毀違法生產(chǎn)經(jīng)營窩點(diǎn)3個(gè),立案查處案件267件,涉案金額211.1萬多元,移送公安機(jī)關(guān)案件18件。公安機(jī)關(guān)成功破獲在豆芽、鳳爪和肉品中添加有毒有害化學(xué)物質(zhì)等一批違法犯罪案件。
二是農(nóng)藥殘留和獸用抗菌藥專項(xiàng)整治行動。突出對白菜類、綠葉類、豆類、柑橘、葡萄、荔枝、龍眼、香蕉、芒果、茶葉等重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品、甲胺磷、特丁硫磷、克百威、氧樂果、水胺硫磷等重點(diǎn)農(nóng)藥、擅自改變組方、違規(guī)添加禁用獸藥或人用藥品的獸藥和蔬菜、水果、茶葉主產(chǎn)縣和農(nóng)藥使用大縣及獸藥批發(fā)市場、集散地等重點(diǎn)區(qū)域的整頓治理。全區(qū)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)7.89萬多家次,責(zé)令整改食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2124家,搗毀違法生產(chǎn)經(jīng)營窩點(diǎn)3個(gè),吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證26家,立案查處案件983件,涉案金額687.2萬多元,移送公安機(jī)關(guān)案件3件。
三是乳制品等重點(diǎn)食品品種綜合治理行動。突出以生鮮乳及乳制品、食用油、酒類、米粉、調(diào)味品等重點(diǎn)食品、重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,尤其是以往監(jiān)督抽檢不合格或其他不良記錄生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點(diǎn)單位、以食品集中生產(chǎn)、加工和銷售區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)區(qū)域開展食品綜合治理,督促企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。全區(qū)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)12.11萬多家次,責(zé)令整改食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1249 家,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位32家,搗毀違法生產(chǎn)經(jīng)營窩點(diǎn)3個(gè),立案查處案件268件,涉案金額388.81萬多元,移送公安機(jī)關(guān)案件5件。公安機(jī)關(guān)偵破制售假酒案、制售偽劣食鹽案等一批違法犯罪案件。
四是食品小作坊、小攤販和小餐飲專項(xiàng)治理行動。加強(qiáng)對城區(qū)主次干道、城中村、城郊結(jié)合部及學(xué)校、醫(yī)院、車站、市場、廣場、影院、體育館周邊食品小作坊、小攤販、小餐飲提供者比較集中的區(qū)域和無證經(jīng)營問題比較突出的區(qū)域進(jìn)行整治,堅(jiān)決取締不具備質(zhì)量安全必備條件的食品小作坊、小攤販和小型餐飲提供者,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品行為,有效杜絕食品安全隱患。全區(qū)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)6.95萬多家次,責(zé)令整改食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2085家,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位493家,搗毀違法生產(chǎn)經(jīng)營窩點(diǎn)68個(gè),立案查處案件620件,涉案金額171.84萬多元,移送公安機(jī)關(guān)案件1件。
五是餐廚廢棄物及廢棄油脂整治行動。以食用油生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品生產(chǎn)小作坊、小餐館、餐飲攤點(diǎn)、火鍋店和學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、工地食堂等集體食堂為重點(diǎn)單位,以城市(鎮(zhèn))、食街等餐飲業(yè)集中地、城鄉(xiāng)結(jié)合部和城市近郊區(qū)餐廚廢棄物收運(yùn)和“地溝油”提煉集散地為重點(diǎn)區(qū)域開展專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊非法收運(yùn)餐廚廢棄物和廢棄油脂行為。全區(qū)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)5.72萬多家次,責(zé)令整改食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2085 家,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位452家,搗毀違法生產(chǎn)經(jīng)營窩點(diǎn)4個(gè),立案查處案件72件,涉案金額238.38萬多元,移送公安機(jī)關(guān)案件3件。公安機(jī)關(guān)成功偵破制售地溝油等一批違法犯罪案件。
六是重點(diǎn)場所食品安全專項(xiàng)整治行動。重點(diǎn)整治大中型食用農(nóng)產(chǎn)品和食品集中交易市場,農(nóng)村食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村,中小學(xué)校園及周邊地區(qū),全面排查重點(diǎn)場所食品安全隱患,基本清除重點(diǎn)場所食品制假售假窩點(diǎn)及無證無照攤點(diǎn),規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。全區(qū)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)9.41萬多家次,責(zé)令整改食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1825家,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位153家,搗毀違法生產(chǎn)經(jīng)營窩點(diǎn)29個(gè),吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證2家,立案查處案件507件,涉案金額166.76萬多元,移送公安機(jī)關(guān)案件15件。
七是進(jìn)出口食品安全專項(xiàng)整治行動。突出以乳制品、水產(chǎn)品、酒類、食用油、肉及肉制品、嬰幼兒食品等為重點(diǎn)產(chǎn)品,以邊貿(mào)口岸、出口食品和供港澳食品集中地區(qū)、出口原料基地為重點(diǎn)區(qū)域開展整治,重點(diǎn)排查和治理帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”,嚴(yán)厲查處進(jìn)出口食品中非法添加和濫用添加劑、違規(guī)使用農(nóng)獸藥等各類違法違規(guī)行為,規(guī)范進(jìn)出口食品行為。全區(qū)共檢查進(jìn)出口食品企業(yè)4891家次,責(zé)令整改企業(yè)92家,立案查處案件35件,涉案金額4295.95萬多元。
八是旅游餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動。以旅游景區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位及旅游團(tuán)餐供餐單位為重點(diǎn),嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營、超期限經(jīng)營和超范圍經(jīng)營、餐飲從業(yè)人員無健康證上崗、食品加工制作使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。全區(qū)共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)9213家次,責(zé)令整改食品生產(chǎn)經(jīng)營單位445家,立案查處案件13件。全區(qū)旅游餐飲食品安全狀況良好,無旅游餐飲食品安全投訴事件及集體性食物中毒事故發(fā)生。
九是打擊生豬私屠濫宰確保肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動。以取締私屠濫宰專業(yè)村(戶)和私屠濫宰窩點(diǎn),搗毀私屠濫宰肉品非法經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)為重點(diǎn),從宰前、宰中、宰后各個(gè)環(huán)節(jié)入手,集中開展私屠濫宰綜合治理,嚴(yán)厲打擊違法犯罪分子,規(guī)范肉品生產(chǎn)經(jīng)營行為。全區(qū)共檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、肉品經(jīng)營單位6.88萬多家次,責(zé)令整改企業(yè)502家,立案查處私宰案件486起,搗毀私宰窩點(diǎn)134個(gè),沒收私宰肉67,955公斤,涉案金額103.06萬元,吊銷許可證3家,移送公安機(jī)關(guān)案件3起。公安機(jī)關(guān)偵破制售病死豬肉等一批違法犯罪案件。
十是保健食品專項(xiàng)整治行動。全區(qū)深入開展打擊保健食品“四非”(非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加、非法宣傳)違法違規(guī)行動,嚴(yán)查嚴(yán)打,有效遏制保健食品違法違規(guī)勢頭,促進(jìn)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序好轉(zhuǎn)。全區(qū)共檢查保健食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1.32萬多家次,責(zé)令整改企業(yè)523家,查扣違法產(chǎn)品7418盒(瓶),立案查處案件108起, 涉案金額1412萬元,移送公安機(jī)關(guān)案件20起。搗毀集互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)紙廣告、電話物流等為一體的非法銷售經(jīng)營假冒保健食品窩點(diǎn)9個(gè),公安機(jī)關(guān)破獲1個(gè)橫跨廣西、廣東兩省的假冒保健食品生產(chǎn)經(jīng)營窩點(diǎn)、制售有毒有害保健食品案等一批違法犯罪案件。