為嚴厲打擊肉食品經(jīng)營中的違法行為，確保人民群眾的食品安全，和林縣工商局本著“突出重點、注重實效”的工作思路，切實履行市場監(jiān)管職責(zé)，采取“四項”措施嚴格加強肉類市場監(jiān)管。
一是加大宣傳力度。通過制作宣傳專欄、發(fā)放宣傳資料等形式，向廣大消費者介紹肉類商品質(zhì)量鑒別方法和消費維權(quán)知識，提升消費者維權(quán)意識。
二是加強市場監(jiān)管。針對肉類食品質(zhì)量安全問題，加大市場檢查力度，增加檢查頻次，采取明查暗訪與突擊檢查等形式，切實解決肉類市場的突出問題。同時嚴厲打擊銷售肉類及肉制品摻雜摻假、無標(biāo)識預(yù)包裝、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格及無證無照經(jīng)營行為，嚴格監(jiān)督肉類經(jīng)營者依法履行進貨查驗，索證索票和臺賬記錄制度，規(guī)范經(jīng)營行為。
三是加強消費維權(quán)。充分發(fā)揮“ 12315”消費者投訴舉報平臺作用，做到有訴必接，有報必查，有查必果，將問題肉品清除出市場，真正形成受理投訴、跟蹤督辦和案件查處相結(jié)合的行政執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)，努力維護廣大消費者的合法權(quán)益。
四是加強食品檢驗。充分發(fā)揮食品快速檢測箱的作用，對肉類食品進行快速抽樣檢驗，并及時發(fā)布消費警示，防止問題肉類食品流入市場，及時消除安全隱患。
