為進(jìn)一步落實(shí)天津市政府領(lǐng)導(dǎo)批示，結(jié)合天津市工商局《關(guān)于突擊檢查流通環(huán)節(jié)豬肉市場(chǎng)的情況報(bào)告》中兩家屠宰企業(yè)生豬產(chǎn)品水分微量超標(biāo)的問題。天津市商務(wù)委于8月9日，派出檢查組深入津南區(qū)綠康、濱海新區(qū)中文兩家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)對(duì)生豬產(chǎn)品水分、生豬進(jìn)廠（場(chǎng)）查驗(yàn)、宰前停食靜養(yǎng)、同步檢疫檢驗(yàn)、無害化處理和肉品出廠（場(chǎng)）等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并與駐場(chǎng)畜牧局工作人員進(jìn)行溝通，共同督促企業(yè)嚴(yán)格遵守屠宰操作規(guī)程，嚴(yán)防生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰注水生豬。同時(shí)，要求相關(guān)區(qū)縣商務(wù)主管部門協(xié)同區(qū)工商部門對(duì)屬地生豬屠宰企業(yè)每月開展不定期水分檢測(cè)抽檢。