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農(nóng)業(yè)部部長韓長賦:絕不姑息食品安全問題

2013-03-07      來源:中國肉業(yè)網(wǎng)    
 
內容摘要:十二屆全國人大一次會議3月5日上午在人民大會堂召開。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在回應記者問及的食品安全問題時表示,要加強監(jiān)管,對非法添加這些問題要保持高壓態(tài)勢,要嚴加監(jiān)管,要嚴格執(zhí)法,存在問題的絕不姑息。
  十二屆全國人大一次會議3月5日上午在人民大會堂召開。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在回應記者問及的食品安全問題時表示,要加強監(jiān)管,對非法添加這些問題要保持高壓態(tài)勢,要嚴加監(jiān)管,要嚴格執(zhí)法,存在問題的絕不姑息。
  韓長賦表示,負責任地說,中國的糧食安全是有保障的,這些年由于中央政策好、各級努力,農(nóng)民有積極性,糧食實現(xiàn)了九連增,2012年糧食產(chǎn)量達到了11791億斤。按照國際的糧食安全人均標準線人均400公斤,已經(jīng)達到了人均435公斤。所以說現(xiàn)在國內的糧食應該說庫存增加,供應充裕,價格也是比較穩(wěn)定的。
  韓長賦稱,總的來講,食品安全關系人民健康,關系小康生活,應該作為政府的重要職責,包括農(nóng)業(yè)部門擔負著農(nóng)產(chǎn)品質量安全的監(jiān)管的任務,要高度重視這個問題??偟膩碇v現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品質量的安全水平應該是穩(wěn)定的,也可以說是向好的。但是確實還存在著很多問題,包括大家關心的殘留問題,也包括奶業(yè)和奶粉的問題。
  韓長賦進一步指出,這個問題要在兩個方面采取措施:一方面要加強監(jiān)管,對非法添加這些問題要保持高壓態(tài)勢,要嚴加監(jiān)管,要嚴格執(zhí)法,存在問題的絕不姑息。第二個方面,就是要加強生產(chǎn)過程標準化,推進規(guī)?;a(chǎn),標準化生產(chǎn),這是治本的。只有使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程是可控制的,流通的過程是可追測的,才能夠從根本上保持農(nóng)產(chǎn)品以及食品的質量安全,讓人們能夠放心。韓長賦最后表示,“我們決心為此做好工作,也歡迎大家監(jiān)督。”
 
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