多年來，金鑼一直保持自己優(yōu)勢品牌，在優(yōu)勢品牌“高品質肉制品”上投入大量的新技術、新設備以及全身心的品牌筑造。據(jù)悉，金鑼率先構建了一條從飼料研發(fā)、種豬繁育、生豬養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工、冷鏈物流、終端銷售的高新技術“全產(chǎn)業(yè)”鏈條，并且將生物技術、工程技術、信息技術等高新科技巧妙融合其中，使產(chǎn)業(yè)鏈科技含量大幅提高，產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化升級，為企業(yè)贏得了良好效益。此外，在規(guī)模化養(yǎng)殖方面，金鑼打造了“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式。金鑼火腿腸、金鑼有效提升了生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化水平，更為企業(yè)的飛躍發(fā)展提供了切實保障。
　　通過飼料研發(fā)及種豬培育，金鑼逐步實現(xiàn)了規(guī)?；B(yǎng)殖，從源頭上形成了肉制品原料的優(yōu)質保障。而在掌控源頭的基礎之上，金鑼也逐步完善了涵蓋飼料研發(fā)、種豬培育、規(guī)模養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、終端銷售的 “全產(chǎn)業(yè)鏈”模式。
　　產(chǎn)業(yè)鏈建設是解決食品品質問題的關鍵，而以金鑼火腿腸為代表一批龍頭企業(yè)，通過全產(chǎn)業(yè)鏈建設，特別是對上游產(chǎn)業(yè)的積極探索，將有效帶動我國食品品質的全面提升。
　　金鑼強化肉質產(chǎn)品金鑼促進企業(yè)發(fā)展，現(xiàn)在我國的企業(yè)是在呈上升階段，肉質品在人們日常的生活也很普遍，能保持人們時常肉制品的質量也是我們在不斷強化肉質產(chǎn)品的一向作為，金鑼在不斷的強化肉質產(chǎn)品質量，金鑼的項目也我國企業(yè)的發(fā)展，推動生產(chǎn)力的前進。農(nóng)業(yè)科技水平的提升需要社會各界齊謀共為。金鑼作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、國家肉制品龍頭企業(yè)，金鑼高度重視科技的驅動力量，多年來，經(jīng)過強化科技建設，不僅構建了業(yè)界最長的“全產(chǎn)業(yè)鏈”，而且使企業(yè)快速進入行業(yè)三甲，實現(xiàn)了企業(yè)與產(chǎn)業(yè)的共榮，同時為我國農(nóng)業(yè)科技整體水平的上升起到了積極的示范意義。