堅持健康肉制品戰(zhàn)略,針對不同人群的消費需求,適應不同場景去開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品,并以此為突破口實現(xiàn)增長,是金鑼肉制品保持旺盛生命力的秘訣之一。
過去十年,金鑼肉制品緊跟時代潮流,不斷拓展健康邊界,豐富產(chǎn)品線,在健康概念的打造和培育上創(chuàng)造了不少經(jīng)典案例,例如,2010年推出“金鑼肉粒多”,產(chǎn)品上市后憑借"含肉多、味道香"的優(yōu)點受到各年齡段消費者的青睞;2013年再次在產(chǎn)品創(chuàng)新上亮劍,以最高等級的火腿腸標準生產(chǎn)金鑼無淀粉系列產(chǎn)品;2014年開創(chuàng)性推出兒童肉制品品牌“哈啰伙伴”,成為消費者熟知的健康兒童零食品牌;2017年花費大量人力、物力研制出“金鑼德斯克”低溫香腸,引爆低溫肉制品市場……
金鑼健康肉制品陣營
后疫情時代,消費者的健康需求也正在走向專業(yè)化、細分化,對于健康維度的針對性需求更加全面和精細。消費者不再只是關注口感、包裝,并對其成分“斤斤計較”,這對食品的品質和營養(yǎng)也提出了更高的要求。金鑼作為肉業(yè)龍頭,在產(chǎn)品質量、營養(yǎng)價值和配方成分上也做到了讓消費者放心。
比如金鑼健康明星品牌健食力旗下的低脂香腸和減鹽火腿腸,分別在產(chǎn)品包裝上清晰標注“對比本品普通香腸脂肪降低60%以上”和“對比本品牌火腿腸含量減少30%以上”,既彰顯了產(chǎn)品的健康價值,也展示了品牌的誠意。
金鑼健食力:悅享輕生活 健康食力派
選擇大于努力。于企業(yè)而言,賽道決定了究竟能跑多遠。而火腿腸,這個最初只是用來滿足“口腹之欲”的品類,隨著消費者對健康、便捷和品質的追求,在生活中的角色也愈發(fā)重要起來。金鑼聚焦“健康”需求,對肉制品品類健康概念的持續(xù)拓展,為整個行業(yè)提供了一個切實可行的“健康樣本”。對此,有長期關注金鑼的行業(yè)人士表示,”健康“二字一直被寫在金鑼肉制品的基因里,金鑼27年長紅的秘訣便是將“健康”提高至企業(yè)戰(zhàn)略高度。