品牌的建設(shè)是長(zhǎng)期的，需要產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)環(huán)節(jié)共同努力，未來(lái)的金鑼還將繼續(xù)深化品牌建設(shè)，繼續(xù)深化“一切為了人類健康”的企業(yè)發(fā)展準(zhǔn)則，為國(guó)民打造出值得信賴的優(yōu)質(zhì)品牌，逐步提高企業(yè)在國(guó)內(nèi)甚至世界的影響力。金鑼人早就認(rèn)識(shí)到：誰(shuí)掌握了產(chǎn)業(yè)鏈的源頭，誰(shuí)就在市場(chǎng)中勝利了一半;而且也早已采取了行動(dòng)——只有從源頭上真正地保證優(yōu)質(zhì)，才能最終將他們“一切為了人類健康”的理念切實(shí)實(shí)現(xiàn)，企業(yè)也才能持續(xù)發(fā)展。
　　金鑼作為國(guó)家肉制品領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，使整個(gè)行業(yè)提前進(jìn)入到了一個(gè)健康肉制品時(shí)代，為全民的營(yíng)養(yǎng)與健康保駕護(hù)航。金鑼火腿腸構(gòu)建了一套完善具有高度科技感的畜牧產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，有效保障了金鑼火腿腸原材料基礎(chǔ)的穩(wěn)定與安全，還建立了自己的科研力量，專門(mén)成立了食品研究中心及技術(shù)中心，使得“中國(guó)傳統(tǒng)肉制品現(xiàn)代加工技術(shù)”等一大批前瞻性的科技成果在金鑼火腿腸方面得到有效應(yīng)用與推廣。
　　金鑼真正獲得“品質(zhì)與品牌”雙豐收，金鑼集團(tuán)從細(xì)節(jié)著手，種種近乎嚴(yán)苛的品控措施嚴(yán)格確保每份產(chǎn)品的安全健康和高端品質(zhì)，給消費(fèi)者的食品安全提供了“終極保障”。
　　為提高食品質(zhì)量，金鑼集團(tuán)每年都會(huì)從國(guó)外引進(jìn)一定數(shù)量的的優(yōu)質(zhì)種豬，其產(chǎn)出的肉質(zhì)地好、味道鮮美，適合制作高端肉制品。目的是打造高品質(zhì)的生豬供應(yīng)，最終保證消費(fèi)者餐桌上的肉制品既健康又安全。對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)的原料還僅僅是個(gè)開(kāi)始，產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過(guò)程更為關(guān)鍵。對(duì)此，金鑼堅(jiān)信：只有層層把關(guān)，環(huán)環(huán)監(jiān)控，才能確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。為了保證產(chǎn)品安全和品質(zhì)，金鑼火腿腸在產(chǎn)品生產(chǎn)中布下了“天羅地網(wǎng)”，建立了一套全面的安全檢測(cè)體系，貫穿食品生產(chǎn)的全過(guò)程，全方位確保食品安全。
　　未來(lái)在金鑼集團(tuán)的官方網(wǎng)站上，消費(fèi)者只要輸入這個(gè)“身份證”號(hào)碼，就能夠清晰地獲知產(chǎn)品的生產(chǎn)單位、生產(chǎn)日期、供應(yīng)商信息、檢疫信息等。全程透明，全程可追溯、讓消費(fèi)者買的安心，吃得放心，真正從根源上確保了食品的安全。