金鑼誠信建設(shè)“食品安全出路”，金鑼火腿腸：為家庭送上一份健康。保障老百姓餐桌上的肉食品安全，帶領(lǐng)整個(gè)肉類行業(yè)健康發(fā)展，在賦予金鑼集團(tuán)各項(xiàng)榮譽(yù)的同時(shí)，也給金鑼提出了更高的要求和期望。鑼火腿腸一定做餐桌上美味的“獨(dú)秀”，金鑼集團(tuán)在信息化建設(shè)的實(shí)踐中，充分利用了電子商務(wù)技術(shù)，有效提升終端配送能力，實(shí)現(xiàn)高效配送，確保產(chǎn)品的新鮮和高品質(zhì)。
　　金鑼集團(tuán)品牌負(fù)責(zé)人表示，“跨界”代表一種新銳的生活態(tài)度，這與金鑼不斷創(chuàng)新的發(fā)展理念是相同的。金鑼也希望通過這種產(chǎn)品與文化間的互補(bǔ)，創(chuàng)造消費(fèi)者對(duì)品牌的全新體驗(yàn)。雖然離放假還有一段時(shí)間，但是渴望出游的心早已蠢蠢欲動(dòng)。在奔向大自然的懷抱時(shí)，不妨在身邊也帶上金鑼肉粒多，給胃口放個(gè)假，品味當(dāng)下的旅游新“食尚”。
　　為提高食品質(zhì)量，金鑼集團(tuán)每年都會(huì)從國外引進(jìn)一定數(shù)量的的優(yōu)質(zhì)種豬，其產(chǎn)出的肉質(zhì)地好、味道鮮美，適合制作高端肉制品。目的是打造高品質(zhì)的生豬供應(yīng)，最終保證消費(fèi)者餐桌上的肉制品既健康又安全。對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)來說，優(yōu)質(zhì)的原料還僅僅是個(gè)開始，產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程更為關(guān)鍵。對(duì)此，金鑼堅(jiān)信：只有層層把關(guān)，環(huán)環(huán)監(jiān)控，才能確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。為了保證產(chǎn)品安全和品質(zhì)，金鑼火腿腸在產(chǎn)品生產(chǎn)中布下了“天羅地網(wǎng)”，建立了一套全面的安全檢測(cè)體系，貫穿食品生產(chǎn)的全過程，全方位確保食品安全。
　　未來在金鑼集團(tuán)的官方網(wǎng)站上，消費(fèi)者只要輸入這個(gè)“身份證”號(hào)碼，就能夠清晰地獲知產(chǎn)品的生產(chǎn)單位、生產(chǎn)日期、供應(yīng)商信息、檢疫信息等。全程透明，全程可追溯、讓消費(fèi)者買的安心，吃得放心，真正從根源上確保了食品的安全。