正在進(jìn)行的首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)，吸引了來(lái)自全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)食品企業(yè)的關(guān)注。食品進(jìn)口貿(mào)易也是中國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易中重要的一項(xiàng)。11月8日，筆者從中國(guó)食品土畜牧業(yè)進(jìn)出口商會(huì)發(fā)布的，由光明食品（集團(tuán)）有限公司支持的《2018年度中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)報(bào)告》中了解到，1997年-2017年，中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)以年復(fù)合增長(zhǎng)率13.6%的速度快速增長(zhǎng)。
首先，從進(jìn)口食品金額看，1997年中國(guó)的進(jìn)口食品金額為40.6億美元，2017年進(jìn)口食品金額高達(dá)616.5億美元。伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，國(guó)民生活水平不斷提高，2017年進(jìn)口食品金額高達(dá)616.5億美元，是20年前的15.2倍。
從地域上看，1997年-2017年，進(jìn)口食品來(lái)源國(guó)（地區(qū)）的數(shù)量整體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，進(jìn)口食品來(lái)源國(guó)（地區(qū)）從1997年的108個(gè)上升到2017年的170個(gè)，覆蓋了全國(guó)73.9%的國(guó)家和地區(qū)，進(jìn)口食品品種的多元化和進(jìn)口來(lái)源地的多元化，為中國(guó)消費(fèi)者日益多元化的飲食結(jié)構(gòu)提供了物質(zhì)保障。
值得一提的，1997年-2017年，前十大進(jìn)口食品來(lái)源地的金額占比從77.2%下降到62.1%，主要是因?yàn)橛懈鄧?guó)家和地區(qū)的食品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。例如，1997年國(guó)內(nèi)進(jìn)口食品最多的來(lái)自于馬來(lái)西亞，該國(guó)貢獻(xiàn)了12.4%的進(jìn)口食品，其次為美國(guó)、加多大、澳大利亞和巴西。如今美國(guó)是中國(guó)的進(jìn)口食品最大來(lái)源國(guó)，占比10.5%，其次是澳大利亞、新西蘭、印度西尼亞和法國(guó)。
在此次進(jìn)博會(huì)的食品展臺(tái)，眾多參展商也表達(dá)了對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的濃厚興趣。例如，在進(jìn)博會(huì)上益海嘉里母公司豐益國(guó)際董事長(zhǎng)兼CEO郭孔豐率隊(duì)參加了進(jìn)博會(huì)的相關(guān)活動(dòng)，并帶來(lái)了使用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)原料的本土品牌產(chǎn)品、原裝進(jìn)口產(chǎn)品和糖、棕櫚油等原材料產(chǎn)品予以展示。
豐益國(guó)際方面介紹，目前中國(guó)是該公司最重要的投資發(fā)展基地和產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)，該公司每年從全球進(jìn)口到中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品和食品的貨值總額就超過(guò)了100億美元，而且增長(zhǎng)空間仍然很大。未來(lái)該公司還將不斷擴(kuò)大在中國(guó)的實(shí)業(yè)投資，與此同時(shí)還會(huì)在一帶一路沿線國(guó)家持續(xù)投資。
另值得一提的是，國(guó)內(nèi)企業(yè)“走出去”戰(zhàn)略的實(shí)施，也讓更多企業(yè)在食品進(jìn)口上發(fā)揮重要作用，民營(yíng)企業(yè)也成為主角。數(shù)據(jù)顯示，與1997年相比，2017年進(jìn)口食品企業(yè)數(shù)量為18112家，增長(zhǎng)了近3倍。其中民營(yíng)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)最快，達(dá)到13861家，是1997年的770倍；外資企業(yè)3303家，比1997年增長(zhǎng)了42.4%；國(guó)有企業(yè)939家，與1997年相比下降了57.1%。
該報(bào)告還顯示，肉類(lèi)及制品、乳品、水海產(chǎn)品及制品是最受中國(guó)消費(fèi)者歡迎的食品，以2017年為例，這三類(lèi)食品的進(jìn)口金額分別為95億美元、93億美元、85.4億美元，在各大類(lèi)進(jìn)口食品中排前3位，它們的進(jìn)口金額加在一起，占到了進(jìn)口食品總額的44.4%。
