在哈爾濱市召開的全國畜禽屠宰質(zhì)量安全監(jiān)管培訓(xùn)班上獲悉，今年，黑龍江省全面開展生豬定點屠宰資格審核清理工作，淘汰落后產(chǎn)能，上半年全省清理關(guān)閉130家不合格生豬屠宰企業(yè)。通過清理審核提高了生豬屠宰產(chǎn)業(yè)的集中度，推動了生豬屠宰產(chǎn)業(yè)的技術(shù)升級和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。目前，全省60%的生豬集中在10%的生豬屠宰企業(yè)屠宰。
從黑龍江省畜牧獸醫(yī)局了解到，畜禽屠宰行業(yè)與民生息息相關(guān)，嚴格監(jiān)管不容松懈。今年，全省各級畜牧獸醫(yī)部門從嚴掌握生豬定點屠宰企業(yè)清理審核標準,對符合設(shè)立條件的，及時核發(fā)新證；不符合設(shè)立條件的，限期整改，整改仍達不到要求的，堅決依法取締。
與此同時，全省各級畜牧獸醫(yī)部門強化屠宰專項整治，積極推行網(wǎng)格化監(jiān)管、黑名單管理制度，嚴格管理屠宰行業(yè)薄弱環(huán)節(jié)和問題場所，持續(xù)打擊私屠濫宰、注水、銷售病死畜禽等違法犯罪行為，并將“瘦肉精”作為監(jiān)督檢測重點工作，確定了監(jiān)督檢測重點市縣。目前，“瘦肉精”監(jiān)測范圍已涵蓋全省13個市地和37個重點屠宰企業(yè)。
