近日，從新鄉(xiāng)市農(nóng)牧局獲悉，為保障生豬屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全，該局自今年4月份以來(lái)在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了以打擊注水或注入其他物質(zhì)為重點(diǎn)的生豬屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)，成效顯著。
據(jù)了解，該專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，市、縣農(nóng)牧部門(mén)通過(guò)專題培訓(xùn)或以會(huì)代訓(xùn)的形式，向生豬屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人宣講畜禽屠宰犯罪刑法的量刑標(biāo)準(zhǔn)，以案說(shuō)法進(jìn)行警示教育。同時(shí)，利用微信、短信及時(shí)向監(jiān)管執(zhí)法人員和屠宰從業(yè)人員發(fā)送法律法規(guī)、行業(yè)政策以及有關(guān)案例。全市共組織各類宣傳教育84場(chǎng)(次)，發(fā)放宣傳資料1000 余份。
新鄉(xiāng)市農(nóng)牧局召開(kāi)會(huì)議，對(duì)生豬屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行行政約談，并組織生豬屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行“杜絕生豬注水、保障食品安全”集中宣誓。同時(shí)，出重拳打擊生豬或生豬產(chǎn)品中注水及注入其他物質(zhì)、屠宰注水及注入其他物質(zhì)生豬的違法行為。對(duì)全市所有生豬定點(diǎn)屠宰廠進(jìn)行拉網(wǎng)式排查以及暗訪和夜間突擊檢查。全市共出動(dòng)執(zhí)法人員603人次，檢查生豬定點(diǎn)屠宰廠(點(diǎn))249次，下達(dá)整改通知書(shū)7份，整改問(wèn)題20個(gè)。
