新鄉(xiāng)市召開全市生豬屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人集體約談暨集中宣誓會(huì)議，各縣（市）、區(qū)農(nóng)牧局副局長、畜禽屠宰工作負(fù)責(zé)人、駐廠官方獸醫(yī)負(fù)責(zé)人、生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人等110人參加了會(huì)議。

　　會(huì)議宣講了畜禽屠宰犯罪刑法的量刑標(biāo)準(zhǔn)，以案說法進(jìn)行了警示教育；我市生豬屠宰龍頭企業(yè)新鄉(xiāng)高金公司向全市生豬屠宰企業(yè)發(fā)出了“落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，保障肉品質(zhì)量安全，確保人民舌尖上的安全”的倡議；駐生豬定點(diǎn)屠宰場官方獸醫(yī)代表就加強(qiáng)屠宰監(jiān)管，確保人民群眾吃上“放心肉”作出了莊嚴(yán)承諾；所有生豬屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了“杜絕生豬注水，保障食品安全”的集中宣誓和簽名（如圖）。市農(nóng)牧局主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)全市生豬屠宰企業(yè)和監(jiān)管責(zé)任人進(jìn)行了集中約談。

　　自今年4月份以來，市農(nóng)牧局在全市范圍內(nèi)開展了以打擊注水或注入其他物質(zhì)為重點(diǎn)的集中治理行動(dòng)。市縣聯(lián)動(dòng)，緊緊圍繞落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、規(guī)范生豬屠宰管理、加強(qiáng)監(jiān)測檢驗(yàn)、嚴(yán)格檢疫出證、加強(qiáng)執(zhí)法力度等方面對(duì)全市所有生豬定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行拉網(wǎng)式排查以及多次的暗訪、蹲守和夜間突擊檢查。截至目前，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員550人次，檢查生豬定點(diǎn)屠宰場215次。通過排查，我市生豬屠宰企業(yè)總體上能夠落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，按照生豬屠宰操作規(guī)程生產(chǎn)。同時(shí)，對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的少數(shù)企業(yè)衛(wèi)生制度落實(shí)不嚴(yán)格、登記臺(tái)賬不規(guī)范、待宰圈不符合要求等問題，已責(zé)令其限期整改。

　　今后，市農(nóng)牧局將按照市政府的統(tǒng)一部署，加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管，會(huì)同有關(guān)部門加大對(duì)生豬屠宰違法行為的查處力度，搞好行政與司法的銜接，涉嫌犯罪的及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)立案查處。對(duì)在排查中發(fā)現(xiàn)的違法行為線索，要深挖嚴(yán)查，一查到底，始終保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)查不法行為，嚴(yán)懲不法分子，努力保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。