2015年國民經濟和社會發(fā)展統計2月29日發(fā)布公報，2015年全年肉類總產量8625萬噸，比上年下降1.0%。其中，豬肉產量5487萬噸，下降3.3%;牛肉產量700萬噸，增長1.6%;羊肉產量441萬噸，增長2.9%;禽肉產量1826萬噸，增長4.3%。禽蛋產量2999萬噸，增長3.6%。牛奶產量3755萬噸，增長0.8%。年末生豬存欄45113萬頭，下降3.2%;生豬出欄70825萬頭，下降3.7%。
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