9月30日，襄陽市召開生豬定點屠宰管理工作會議，安排部署下一階段生豬屠宰管理和豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
副市長沈?qū)W軍強調(diào)，市區(qū)每年生豬屠宰量達170萬頭，為切實保障豬肉食品安全，各地要按照食品安全屬地管理原則，抓緊推動建立“地方政府負總責(zé)、企業(yè)為第一責(zé)任人、監(jiān)管部門各負其責(zé)”的畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任體系。各地都要扎實開展生豬屠宰專項整治行動，加大對私屠濫宰等違法行為的打擊力度。同時強化屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理，屠宰企業(yè)對病害動物和動物產(chǎn)品每月不按規(guī)定進行無害化處理的，主管部門要嚴厲查處，防止病害動物和動物產(chǎn)品流向社會。
會上，襄陽禎德肉類食品有限公司、宜城市襄大農(nóng)牧有限公司等5家屠宰企業(yè)，代表全市31家已通過生豬定點屠宰資格審核的屠宰企業(yè)領(lǐng)取了生豬定點屠宰證書和標志牌。
