7月25日，2025年上半年宜春市生豬生產(chǎn)形勢(shì)新聞發(fā)布會(huì)召開。記者從會(huì)上獲悉，今年上半年，宜春市生豬生產(chǎn)保持穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，豬肉產(chǎn)量維持較高水平，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足的基礎(chǔ)持續(xù)夯實(shí)。截至今年二季度末，全市生豬出欄量已達(dá)252.9萬(wàn)頭，對(duì)應(yīng)豬肉產(chǎn)量21萬(wàn)噸，市場(chǎng)供應(yīng)保障充足。目前，宜春市能繁母豬存欄25.4萬(wàn)頭，每年至少能提供斷奶仔豬600萬(wàn)頭以上。
機(jī)制護(hù)航 筑牢產(chǎn)能調(diào)控底盤
宜春市建立“政府負(fù)總責(zé)、部門分工負(fù)責(zé)”和“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”工作機(jī)制，在2024年印發(fā)《宜春市生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案（2024年修訂）》后，將省下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)分解至各縣（市、區(qū)），同步建立國(guó)家級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控場(chǎng)86個(gè)、省級(jí)117個(gè)及市級(jí)267個(gè)，守住1250個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)數(shù)量底線。
政策加力 點(diǎn)燃產(chǎn)業(yè)升級(jí)引擎
今年，全市整合生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金3221萬(wàn)元，重點(diǎn)支持生豬養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，疫病凈化和無(wú)疫小區(qū)建設(shè)等；投放生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目資金251萬(wàn)元，補(bǔ)貼能繁母豬3.14萬(wàn)頭以上，加快良種化進(jìn)程；養(yǎng)殖場(chǎng)自動(dòng)化飼喂、環(huán)境控制技術(shù)廣泛應(yīng)用，累計(jì)創(chuàng)建部、省、市級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)41個(gè)，國(guó)家、省非洲豬瘟無(wú)疫小區(qū)4個(gè)，規(guī)?；B(yǎng)殖水平顯著提升。
龍頭引領(lǐng) 創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式
宜春市推動(dòng)袁州牧原、江西新希望六和、上高雙胞胎、萬(wàn)載恒昌農(nóng)牧等企業(yè)落地投產(chǎn)。在擴(kuò)大產(chǎn)能的同時(shí)，堅(jiān)持“抓大帶小”，通過“公司+農(nóng)戶”和依托大型養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展代養(yǎng)寄養(yǎng)模式，強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。據(jù)悉，“牧原”“雙胞胎”“新希望”等大型龍頭企業(yè)帶動(dòng)中小養(yǎng)殖場(chǎng)100多家，有效降低散、小養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，既為產(chǎn)能注入擴(kuò)能動(dòng)力，又筑牢聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)基礎(chǔ)。
鏈條延伸 提升產(chǎn)品附加值
宜春市聚焦屠宰加工突破，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值。全市18家生豬屠宰企業(yè)啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化改造，其中，5家已通過省級(jí)GMP驗(yàn)收；高安新建年屠宰150萬(wàn)頭生豬及3萬(wàn)噸肉制品加工企業(yè)、豐城年屠宰60萬(wàn)頭生豬企業(yè)均已投產(chǎn)。這些項(xiàng)目不僅配備自動(dòng)化屠宰線，還延伸出冷鮮肉、預(yù)制肉制品等深加工業(yè)務(wù)，有效提高了生豬產(chǎn)品附加值。
防控升級(jí) 織密生物安全網(wǎng)絡(luò)
今年，宜春市持續(xù)推進(jìn)重大動(dòng)物疫病春防疫集中行動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)“五個(gè)一”防控模式，確保做到“五到位、五不漏”。春防期間，全市共免疫生豬278.34萬(wàn)頭，免疫密度達(dá)100%，抗體合格率穩(wěn)定在90%以上。
同時(shí)，聚焦疫病源頭管控，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)健全日常防疫制度，嚴(yán)格落實(shí)消毒、檢疫、無(wú)害化處理等基礎(chǔ)措施，將防疫要求嵌入養(yǎng)殖全流程；加密源頭監(jiān)測(cè)頻次，擴(kuò)大采樣范圍。今年上半年，市本級(jí)完成非洲豬瘟等疫病采樣監(jiān)測(cè)2425份，精準(zhǔn)掌控疫情動(dòng)態(tài)，為科學(xué)防控提供數(shù)據(jù)支撐。
為加強(qiáng)生物安全硬件與機(jī)制建設(shè)，宜春市新增1個(gè)基層動(dòng)物防疫體系建設(shè)項(xiàng)目，累計(jì)建成11個(gè)實(shí)現(xiàn)市縣全覆蓋；9個(gè)縣級(jí)集中洗消中心洗消車輛1.5萬(wàn)次；新建洗消通道116個(gè)，規(guī)模場(chǎng)防護(hù)能力整體提升；積極探索動(dòng)物防疫政府購(gòu)買服務(wù)模式，有效破解基層防疫人員不足難題。
下一步，宜春市相關(guān)部門將重點(diǎn)抓好“兩穩(wěn)一降（穩(wěn)預(yù)期、穩(wěn)產(chǎn)能、降風(fēng)險(xiǎn)）”工作，健全監(jiān)測(cè)預(yù)警體系，保持用地、環(huán)保、金融等長(zhǎng)效政策穩(wěn)定，推動(dòng)能繁母豬存欄穩(wěn)定在合理區(qū)間，強(qiáng)化全鏈條生物安全管理，推動(dòng)宜春市生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，保障市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)。