在西澳政府和當?shù)匮蛉猱a(chǎn)業(yè)共同努力下，中國對西澳州羊肉需求正持續(xù)增加。西澳農(nóng)業(yè)食品部部長肯·巴斯頓先生（Ken Baston）周三（7月23日）在中國黑龍江省哈爾濱市簽署諒解備忘錄（MOU），未來西澳每年對華小羊出口量將增加500,000頭。
ACB News《澳華財經(jīng)在線》報道，巴斯頓先生表示，西澳羊肉產(chǎn)業(yè)將有足夠能力滿足中國市場日益增長的羊肉需求。按照初步安排，西澳出口商每年將向中國市場額外出口50萬頭小羊。“然而在中國市場，我們的出口潛力遠不止這么多”。
他表示，諒解備忘錄的簽署是西澳產(chǎn)業(yè)人員和州政府在持續(xù)開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈方面不懈努力的成果，這將增強西澳羊肉出口產(chǎn)業(yè)的信心，支撐本地養(yǎng)殖戶向海外拓展羊肉業(yè)務(wù)。
在過去長期合作、聯(lián)合經(jīng)營的基礎(chǔ)之上，西澳羊肉加工商V&V Walsh、中國最大紅肉進口商及分銷商黑龍江大莊園集團目前與澳洲肉類與畜牧業(yè)協(xié)會（MLA）和西澳農(nóng)業(yè)食品部（DAFWA）代表共同簽署了這份羊肉貿(mào)易諒解備忘錄。
本網(wǎng)早前報道，去年6月V&V Walsh與大莊園集團展開合作，向中國內(nèi)蒙古大批量供應盒裝紅肉，未來5年總投資額可達10億澳元，其中2億投向西澳，以提升牛羊肉產(chǎn)量，8億澳元投向內(nèi)蒙古，增設(shè)加工廠，擴大飼育網(wǎng)絡(luò)。
2013-2014年，中國成為西澳羊肉（小羊肉和普通羊肉）最大的出口目的市場，年出口額達5,300萬澳元。
巴斯頓先生表示，在諒解備忘錄的支撐下，雙邊產(chǎn)業(yè)人員將共同探索如何構(gòu)建和開發(fā)新型集成價值鏈，以挖掘更多出口機會，提升農(nóng)業(yè)收入。
西澳地區(qū)發(fā)展部長代理戴維斯（Mia Davies）稱，本次中國市場交流之旅是西澳農(nóng)業(yè)食品部投資1,000億澳元開展的“活羊產(chǎn)業(yè)企業(yè)創(chuàng)新計劃”的一部分，旨在提升產(chǎn)業(yè)能力，滿足新市場需求，為羊肉產(chǎn)業(yè)、地方社區(qū)和西澳經(jīng)濟創(chuàng)造更大利益。
