近日，興宇生豬定點屠宰廠安裝了監(jiān)控終端設備，并進入試運行，標志著我縣生豬屠宰監(jiān)管工作平臺初步建立。通過生豬定點屠宰廠監(jiān)控終端系統(tǒng)建設，可對生豬進廠查驗、宰前靜養(yǎng)、同步檢疫檢驗、合格肉品出廠、病害豬產品無害化處理等關鍵環(huán)節(jié)可進行遠程實時視頻監(jiān)控。視頻監(jiān)控資料保存在屠宰廠監(jiān)控端，屠宰廠可以實現(xiàn)本地實時監(jiān)看和錄像資料調取。商務主管部門在視頻保存期內，可根據(jù)監(jiān)管工作需要調出相應資料進行查看。
　　該技術系統(tǒng)的安裝運行是我縣“放心肉”服務體系建設的重要工作環(huán)節(jié)，便于行政執(zhí)法人員隨時監(jiān)控生豬定點屠宰廠的各個生產環(huán)節(jié)，及時查處違章違法屠宰行為，保證了肉品的質量安全，為確保人民群眾吃上“放心肉”提供了強有力的技術支持。（賈軍）
　　二〇一二年八月二十七日