為加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管、規(guī)范食品添加劑經(jīng)營行為，東昌府區(qū)食藥監(jiān)局于近期開展了食品添加劑專項整治行動。
一、對本轄區(qū)食品添加劑經(jīng)營單位進(jìn)行了摸底排查。為了掌握經(jīng)營單位信息，便于對食品添加劑經(jīng)營行為的監(jiān)管，東昌府區(qū)對現(xiàn)有13家食品添加劑經(jīng)營單位建立了經(jīng)營檔案。
二、在全區(qū)范圍內(nèi)開展了食品添加劑專項整治行動。開展了食品添加劑的專項整治，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識，嚴(yán)厲打擊了違法添加和濫用食品添加劑的違法行為。
三、召開“東昌府區(qū)食品添加劑經(jīng)營單位座談會”，12戶食品添加劑經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人參加了會議。與會人員共同學(xué)習(xí)了《食品安全法》和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》等內(nèi)容。會議明確了企業(yè)的食品安全主體責(zé)任，要求食品添加劑經(jīng)營單位自覺履行法定義務(wù)，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和銷售關(guān)，建立健全并嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑進(jìn)貨查驗制度和銷售實(shí)名登記制度，如實(shí)記錄進(jìn)、銷貨臺帳。食品添加劑經(jīng)營單位當(dāng)場簽訂了《食品添加劑經(jīng)營者承諾書》。
