節(jié)前，畜產品上市量日趨增多。即墨市畜牧獸醫(yī)局逐一把好畜產品生產的源頭、出欄屠宰檢疫和市場檢查關，保證節(jié)日期間畜產品安全。
為從生產源頭保證畜產品安全，即墨市畜牧獸醫(yī)局以“畜牧養(yǎng)殖基地企業(yè)化、生產標準化、管理規(guī)范化、檢測制度化、產品無害化”為目標，對全市所有的畜禽養(yǎng)殖場按照區(qū)域劃分，市、鎮(zhèn)、村三級畜牧獸醫(yī)技術人員指導養(yǎng)殖場健全畜禽用藥、用料、防疫、消毒、出欄等檔案，逐一落實對養(yǎng)殖場在免疫、用藥、用料、消毒、封閉管理、無害化處理等方面的監(jiān)管。
將《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》、《山東省農產品質量安全監(jiān)督管理規(guī)定》、《給廣大獸藥生產經營與使用企業(yè)單位的一封信》、《即墨市畜牧獸醫(yī)局關于獸藥飼料實行（執(zhí)行）告知、查驗等四個制度的通知》等明白紙、宣傳手冊和宣傳資料發(fā)放到每一個畜禽養(yǎng)殖場（戶）；對全市6家獸藥生產企業(yè)、9家飼料生產企業(yè)作為重點檢查對象，對每個企業(yè)逐一進行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場書寫檢查意見及建議，并做好跟蹤復查，做到“監(jiān)管有重點，整改有目標，建議有書面，管理留痕跡”。
動物檢疫人員嚴格落實出欄畜禽到場到戶臨欄檢疫，對屠宰畜禽實施定點檢疫，對病害動物或產品實行無害化處理，嚴防未經檢疫或檢疫不合格畜禽肉出場上市；加強了對全市170多個主要集貿市場畜產品攤點的巡查力度，嚴厲打擊逃避動物及其產品檢疫行為，嚴懲制售病害、未經檢疫肉的違法行為。
