為促進(jìn)本縣肉制品生產(chǎn)行業(yè)健康發(fā)展，防范“上海福喜”等類似食品安全事件的發(fā)生，連日來，縣市場監(jiān)管局組織開展肉制品行業(yè)專項檢查行動。
本次行動對全縣肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)展開排查，重點檢查有否使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品生產(chǎn)行為；有否使用過期原輔料生產(chǎn)行為；有否使用回收產(chǎn)品再生產(chǎn)行為；有否使用非食用物質(zhì)及超量超范圍使用食品添加劑行為；產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注是否符合規(guī)定等違法行為。通過檢查，督促企業(yè)自查自糾，消除食品安全隱患。
