持續(xù)發(fā)生的人感染禽流感病例，讓我國(guó)養(yǎng)禽業(yè)由傳統(tǒng)的活禽交易向現(xiàn)代化的分割雞交易加速轉(zhuǎn)型。有關(guān)媒體走訪發(fā)現(xiàn)，個(gè)別市場(chǎng)的商販打出“代售活雞”的招牌，使已被相關(guān)部門(mén)嚴(yán)格禁止的活禽交易“死灰復(fù)燃”。對(duì)此，北京市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，活禽私屠亂宰在北京市是被明令禁止的，一旦發(fā)現(xiàn)將被嚴(yán)格取締，市民也可撥打12316農(nóng)業(yè)服務(wù)熱線進(jìn)行舉報(bào)。

　　有關(guān)媒體走訪發(fā)現(xiàn)，個(gè)別市場(chǎng)采用隱蔽方式交易活禽，躲避相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管。在朝陽(yáng)區(qū)農(nóng)光東里市場(chǎng)，一個(gè)出售雞蛋的攤位上擺著“代售活雞”的牌子十分顯眼。當(dāng)詢問(wèn)其所銷售的活禽來(lái)自何地時(shí)，攤主立刻十分謹(jǐn)慎并拒絕回答。“都是北京本地的雞，新鮮程度你可以放心。”攤主說(shuō)。

　　據(jù)了解，今年1月23日和2月5日，北京先后確診了兩例人感染H7N9禽流感確診病例，禽類交易監(jiān)管隨即升級(jí)。為防止活禽交易和現(xiàn)場(chǎng)宰殺活禽的行為出現(xiàn)，今年1月，市城管執(zhí)法局和市食藥監(jiān)局聯(lián)合宣布采取有效措施建立長(zhǎng)效機(jī)制，對(duì)游商出售和現(xiàn)場(chǎng)宰殺活禽的行為加強(qiáng)查處力度，加強(qiáng)日常監(jiān)督確保全市不會(huì)發(fā)生活禽交易和現(xiàn)場(chǎng)宰殺行為。市工商局也表示，市民如果發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)內(nèi)有活禽交易和現(xiàn)宰活動(dòng)，可撥打12315熱線進(jìn)行舉報(bào)，或者通過(guò)郵件、傳真或直接到市場(chǎng)屬地工商所舉報(bào)。昨日，北京市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，北京的活禽只有幾個(gè)指定屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)屠宰和分割，活禽的私屠亂宰是被明令禁止的，執(zhí)法部門(mén)一旦發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)格進(jìn)行取締。市民發(fā)現(xiàn)后，也可以撥打12316農(nóng)業(yè)服務(wù)熱線進(jìn)行舉報(bào)。

　　2004年年初，東南亞爆發(fā)禽流感，當(dāng)時(shí)北京暫時(shí)關(guān)停所有活禽交易市場(chǎng)。2004年3月24日，北京市下發(fā)了《關(guān)于本市防治重大動(dòng)物疫病的下一步工作意見(jiàn)》，宣布恢復(fù)活禽交易。2005年，受禽流感疫情影響，北京市政府宣布全市暫停活禽交易活動(dòng)。國(guó)務(wù)院辦公廳于2006年11月20日下發(fā)89號(hào)文，要求“率先在大城市逐步取消活禽的市場(chǎng)銷售和宰殺，推行‘禽類定點(diǎn)屠宰、白條禽上市’制度”。北京市隨即決定永不再放開(kāi)活禽交易市場(chǎng)。