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日本查獲新衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后首例食品違法案件

2012-07-23      來源:中國(guó)肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:(日本)札幌簡(jiǎn)易法院近日對(duì)被控違反《食品衛(wèi)生法》的札幌市東區(qū)烤肉店店長(zhǎng)(58歲)處以50萬日元(約合人民幣4萬元)罰款。原因是該店長(zhǎng)向顧客提供的生牛肉不符合去年10月起實(shí)施的生牛肉烹飪標(biāo)準(zhǔn)。罰款通知于13日發(fā)出。
  (日本)札幌簡(jiǎn)易法院近日對(duì)被控違反《食品衛(wèi)生法》的札幌市東區(qū)烤肉店店長(zhǎng)(58歲)處以50萬日元(約合人民幣4萬元)罰款。原因是該店長(zhǎng)向顧客提供的生牛肉不符合去年10月起實(shí)施的生牛肉烹飪標(biāo)準(zhǔn)。罰款通知于13日發(fā)出。
  該通知顯示,被罰款的店長(zhǎng)今年1月13日向兩名顧客提供約60克未使用專用烹飪場(chǎng)所和菜刀烹制的生肉。
  札幌區(qū)檢察廳11日就此事進(jìn)行簡(jiǎn)易起訴。
  據(jù)北海道警方介紹,這是富山縣等地發(fā)生烤肉店集體食物中毒事件后制定的新衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后,全國(guó)查獲的首例違法案件。
 
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