中國烹飪協(xié)會副會長喬杰出席研討會并致詞，中國烹飪協(xié)會副會長、阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武擔任主持人。本次研討會旨在探討烤鴨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢、挑戰(zhàn)與機遇，來自烤鴨產(chǎn)業(yè)上下游知名企業(yè)的負責人、學術專家和數(shù)字營銷領域的嘉賓出席研討會。
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