近日，中央農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健在全面推進鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)布會上表示，生豬供應(yīng)最緊張時期已經(jīng)過去，預(yù)計后期供給將逐漸寬松。預(yù)計今年二季度末將恢復(fù)到2017年底的水平。唐仁健提到，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部去年采取了多項措施來支持恢復(fù)生豬的產(chǎn)能，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和市場供應(yīng)。按原來的計劃，去年年底生豬存欄要恢復(fù)到正常年景，也就是2017年水平的80%，截至去年底，生豬存欄已經(jīng)恢復(fù)到92%以上，超過預(yù)期12個百分點。所以最近，尤其在“兩節(jié)”前后能感到，在這樣的價格水平上，沒有像前些時期那么大幅度的增長?，F(xiàn)在市場供應(yīng)供求總體勢頭是好的。

　　后續(xù)供給方面，唐仁健表示，隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量，豬肉市場供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去，后期供需關(guān)系將會越來越寬松。預(yù)計今年一季度，也就是3月份前后，將比上年同期增長四成左右。到二季度也就是6月份前后，生豬存欄可以恢復(fù)到2017年正常年景的水平。下半年，生豬出欄和豬肉供應(yīng)將逐步恢復(fù)到正常年景水平。他提到，今年中央一號文件對豬肉問題非常重視，要求保護生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能，健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機制。既要立足當前抓恢復(fù)，同時也要著眼長遠穩(wěn)生產(chǎn)。

　　“豬周期大家都非常熟悉，我們前一輪被這個周期折騰了，今后不能再被這個周期折騰得厲害了。”唐仁健表示，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部現(xiàn)在在研究和考慮，除了綜合施策以外，下一步怎么儲備好生豬的產(chǎn)能，就是到數(shù)量多的時候、價格低的時候，有些企業(yè)可能還不了款的時候，不能殺母豬、砍豬場，抓住這個關(guān)鍵把產(chǎn)能儲備好，應(yīng)對這些年的豬周期。

　　“我們將密切監(jiān)測生產(chǎn)發(fā)展的動態(tài)，抓緊研究穩(wěn)住和儲備產(chǎn)能的具體辦法，以確保生豬產(chǎn)業(yè)能夠平穩(wěn)的發(fā)展。”他說。