從國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局官網(wǎng)獲悉，2017年2月，加拿大衛(wèi)生部發(fā)布G/SPS/N/CAN/1037/Add.1通報，允許轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶作為添加劑在預包裝分割肉等產(chǎn)品中使用，使用最大限量應符合良好生產(chǎn)規(guī)范的要求，并要求在產(chǎn)品標簽中予以標示。
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