滾揉機(王秋閣，18253618606，QQ1642170577)在肉食品加工過程中的功勞可不?。‰缰剖侨忸愒诩庸み^程中重要的一個環(huán)節(jié)。滾揉機適用于香腸、火腿、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。滾揉機特別對傳統(tǒng)中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、提高出品率，起到入味、腌制、增重的作用。所以滾肉機又被稱為肉類腌制設備。

滾揉機只需兩個小時左右就可以完成對雞鴨入味的過程。肉類腌制設備滾筒內部的攪拌齒，別的廠家都是一個簡單的單片攪拌齒，而我們公司設計的是V型齒，相比其他廠家用的單片的，不會破壞肉組織，使有些整雞整鴨、魚等帶皮的產品不會在滾揉過程中損壞表面組織。

滾揉機一般的肉食品加工轉速一般是每分鐘7-12轉！肉類腌制設備如果是魚類加工的話是每分鐘1轉，魚皮容易破壞！滾揉機有多種型號，每種型號的加工量和價格差異很到。滾揉機我們會根據您的產量為您推薦適合您用的型號！

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