近日，據(jù)加拿大食品安全檢驗(yàn)署（CFIA）消息，加拿大政府為改善食品安全采取了進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全措施。自10月以來，加拿大食品檢驗(yàn)署已經(jīng)開展了一系列行動(dòng)：對(duì)違反肉品安全規(guī)定的商家加大處罰力度，開發(fā)更加完善的食品召回通報(bào)系統(tǒng)，擴(kuò)大加拿大食品安全網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍監(jiān)控食品安全事件，引進(jìn)加拿大安全健康食品網(wǎng)絡(luò)，為消費(fèi)者提供食品安全指南。
此前，加拿大政府為改善食品安全出臺(tái)了《加拿大食品安全法案》，它整合了包括《水產(chǎn)品檢驗(yàn)法案》《加拿大農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)法案》《肉品檢驗(yàn)法案》以及《消費(fèi)者包裝與標(biāo)識(shí)法案》，是一部較完整的食品安全新法案。該法案建立了適用于所有食品的更為一致的食品檢驗(yàn)體制，加大了對(duì)危及消費(fèi)者健康行為的處罰力度，強(qiáng)化了對(duì)進(jìn)出口食品的監(jiān)管。
對(duì)此，檢驗(yàn)檢疫部門提醒相關(guān)企業(yè)：一是持續(xù)關(guān)注加拿大強(qiáng)化食品安全措施行動(dòng)，詳細(xì)解讀《加拿大食品安全法案》具體內(nèi)容，提高產(chǎn)品質(zhì)量；二是加大檢測(cè)力度，分析產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和風(fēng)險(xiǎn)控制點(diǎn)，進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控和檢查，嘗試與熟悉相關(guān)法規(guī)的出口目的國(guó)的大型檢測(cè)機(jī)構(gòu)合作，確保產(chǎn)品各項(xiàng)要求符合標(biāo)準(zhǔn)；三是積極開發(fā)新興市場(chǎng)，拓展出口目的地，規(guī)避貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)。
