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美國(guó)農(nóng)業(yè)部擬關(guān)閉加州三家禽肉加工廠

2013-10-11      來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:據(jù)外媒報(bào)道,受沙門氏菌疫情影響,美國(guó)農(nóng)業(yè)部稱要關(guān)閉屬于福斯特農(nóng)場(chǎng)(Foster Farms)的三家禽肉加工廠。
   據(jù)外媒報(bào)道,受沙門氏菌疫情影響,美國(guó)農(nóng)業(yè)部稱要關(guān)閉屬于福斯特農(nóng)場(chǎng)(Foster Farms)的三家禽肉加工廠。
  據(jù)報(bào)道,10月7日美國(guó)農(nóng)業(yè)部致函福斯特農(nóng)場(chǎng),稱這三家工廠設(shè)施的衛(wèi)生條件太差,它們對(duì)公眾健康構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅。
  這三家工廠的其中兩家在弗雷斯諾(Fresno),另一家在利文斯頓(Livingston),后者也是福斯特農(nóng)場(chǎng)的總部所在地。
  美國(guó)農(nóng)業(yè)部從這三家工廠的菌株檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)能致病的沙門氏菌(SalmonellaHeidelberg)后,于周一首次發(fā)布了健康警報(bào),警告消費(fèi)者不要食用這三家工廠出產(chǎn)的生雞。
  美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心(CDC)稱,已有42%的感染患者住院,這個(gè)比例是此疫情正常住院率的兩倍。檢測(cè)顯示,這次致病的沙門氏菌菌株對(duì)抗生素藥物有抗藥性。
 
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