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泗縣開展肉制品加工作坊專項檢查

2013-09-17      來源:中國肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為全面加強食品(特別是肉制品)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)管,嚴厲查處食品安全違法行為,保障廣大消費者飲食安全,日前,泗縣質(zhì)監(jiān)局組織執(zhí)法人員對全縣肉制品加工作坊進行專項檢查。
   為全面加強食品(特別是肉制品)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)管,嚴厲查處食品安全違法行為,保障廣大消費者飲食安全,日前,泗縣質(zhì)監(jiān)局組織執(zhí)法人員對全縣肉制品加工作坊進行專項檢查。
  此次檢查是泗縣質(zhì)監(jiān)局與公安局聯(lián)合開展,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地為重點檢查區(qū)域,共檢查肉制品加工作坊30戶,抽樣17組,已有檢驗結(jié)果的7組,其中2組硫酸鋁鉀(明礬)超出國家標(biāo)準,2組細菌超標(biāo),1組亞硝酸鹽超標(biāo)。針對檢查出來的問題,泗縣質(zhì)監(jiān)局已責(zé)令經(jīng)營戶立即進行整改,同時,立案查處3起,對問題較嚴重的,移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。
 
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