為全面加強(qiáng)食品（特別是肉制品）生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)管，嚴(yán)厲查處食品安全違法行為，保障廣大消費(fèi)者飲食安全，日前，泗縣質(zhì)監(jiān)局組織執(zhí)法人員對(duì)全縣肉制品加工作坊進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
此次檢查是泗縣質(zhì)監(jiān)局與公安局聯(lián)合開(kāi)展，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地為重點(diǎn)檢查區(qū)域，共檢查肉制品加工作坊30戶，抽樣17組，已有檢驗(yàn)結(jié)果的7組，其中2組硫酸鋁鉀（明礬）超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，2組細(xì)菌超標(biāo)，1組亞硝酸鹽超標(biāo)。針對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題，泗縣質(zhì)監(jiān)局已責(zé)令經(jīng)營(yíng)戶立即進(jìn)行整改，同時(shí)，立案查處3起，對(duì)問(wèn)題較嚴(yán)重的，移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
