影響長(zhǎng)江中下游地區(qū)的炎熱酷暑天氣要等到8月中旬之后才會(huì)有所緩解，持續(xù)高溫干旱將可能進(jìn)一步影響高溫覆蓋地區(qū)的大牲畜的飲水和健康。湖北局部地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)高熱病癥狀，對(duì)于仔豬和母豬影響相對(duì)較大，且不排除因干旱天氣持續(xù)進(jìn)一步造成存欄豬只采食量下降、體重增幅放緩等一系列“后遺癥”。同時(shí)，從地域上看，湖南、湖北、江西等生豬主產(chǎn)區(qū)的炎熱天氣將影響到兩廣地區(qū)的豬市，預(yù)計(jì)8月上旬和中旬國(guó)內(nèi)豬市仍將維持偏強(qiáng)運(yùn)行的趨勢(shì)。
近期出現(xiàn)極端高溫天氣，增加了肉豬運(yùn)輸?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)，出欄節(jié)奏放緩;同時(shí)由于目前豬價(jià)堅(jiān)挺，也引發(fā)部分養(yǎng)殖戶壓欄情緒。目前我市生豬補(bǔ)欄增加，仔豬價(jià)格也開(kāi)始上揚(yáng)。正值夏季補(bǔ)欄季節(jié)，同時(shí)生豬價(jià)格上漲，刺激了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性。7月30日，揚(yáng)州市仔豬平均價(jià)格為每公斤18.63元，比7月23日的18.14元上漲2.7%。
有關(guān)人士認(rèn)為，在適重肥豬較少、高溫天氣持續(xù)、飼料價(jià)格高位運(yùn)行等因素的支撐下，預(yù)計(jì)8月份生豬價(jià)格仍將保持高位。但由于生豬存欄量較高，加之缺乏需求支撐，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格漲幅有限，不排除震蕩調(diào)整的可能性。但隨著中秋、國(guó)慶的到來(lái)，受剛需影響，揚(yáng)州市豬肉價(jià)格或?qū)⒃俣壬蠞q。建議養(yǎng)殖戶可以適量增加補(bǔ)欄，但不要盲目地?cái)U(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，更不要因?yàn)閮r(jià)格上漲出現(xiàn)不必要的壓欄惜售情況。
高溫天氣是今夏豬肉價(jià)格上漲的“推手”之一，全國(guó)各地的高溫天氣造成生豬流通受阻，因?yàn)楦邷叵麻L(zhǎng)途運(yùn)輸豬容易出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致豬源緊張;而高溫天氣導(dǎo)致部分省市持續(xù)干旱，生豬飲水困難，出欄體重下降。湖北省物價(jià)部門表示，由于當(dāng)前全國(guó)生豬存欄量整體仍然偏高，眼下高溫酷暑天氣也是豬肉消費(fèi)淡季，后市生豬價(jià)格將進(jìn)入弱勢(shì)整理階段。
