為保障豬肉品質(zhì)安全，讓人民群眾吃上“放心肉”，梧州市長洲工商局切實加強肉品市場監(jiān)管，有效地防范了不合格豬肉上市銷售現(xiàn)象，截至6月底，查處私宰肉案件兩起，沒收私宰肉22.4公斤。
　　著力巡查，及時處理不合格上市豬肉
　　充實市場巡查一線工作人員，確保轄區(qū)內(nèi)所有從事豬肉經(jīng)營的商場、超市、集貿(mào)市場每天都有工作人員巡查，并要求工作人員在市場巡查工作中，對每個銷售豬肉攤位的肉品都要做好檔主是否落實了索票索證和是否建立了進貨臺賬制度的檢查記錄，對凡不同時具備“兩證兩印”（動物產(chǎn)品檢驗合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物產(chǎn)品檢驗合格印、肉品品質(zhì)檢驗合格?。┖桶灼と?在肉皮上沒蓋正規(guī)屠宰場檢驗合格印章)及注水肉等損害消費者健康的產(chǎn)品一律依法暫扣處理，有效地震懾了不法銷售豬肉商販。
　　著力聯(lián)合執(zhí)法，努力保證轄區(qū)豬肉質(zhì)量安全
　　針對轄區(qū)市場大部分都設在城鄉(xiāng)結(jié)合部巡查監(jiān)管工作難度大的特點。長洲工商局加強與有關(guān)職能部門的協(xié)作溝通和信息交流，多次積極參加并組織人員開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，努力形成各司其職、齊抓共管的肉品產(chǎn)銷全程監(jiān)管合力，保證了轄區(qū)上市豬肉的品質(zhì)和安全。
　　著力發(fā)揮12315作用，形成群防群治局面
　　切實發(fā)揮12315消費者維權(quán)舉報網(wǎng)絡和12315電話舉報作用，及時處理群眾舉報信息，對凡涉及銷售不合格豬肉產(chǎn)品的舉報信息，立即指示市場巡查工作人員或機關(guān)工作人員到現(xiàn)場進行處理，保證及時有效地打擊違規(guī)違法商販，提高群眾對商販不法行為的舉報積極性，逐步形成了群防群治的良好局面。