廣東東莞石龍鎮(zhèn)肉食品稽查隊(duì)在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展冷凍肉清查專項(xiàng)整治行動,檢查了鎮(zhèn)內(nèi)包括四海、金源、裕棠、光明等大型冷凍肉批發(fā)銷售點(diǎn)在內(nèi)的冷凍肉銷售場所。
行動中,執(zhí)法人員檢查各店鋪相關(guān)營業(yè)執(zhí)照、凍肉索票索證、銷售臺賬等相關(guān)情況,在石龍商貿(mào)市場附近一肉品銷售店鋪的冷凍庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一批過期變質(zhì)豬肉,重達(dá)300斤,這些豬肉表皮已經(jīng)霉跡斑斑,標(biāo)注的進(jìn)貨日期是2012年5月14日,明顯超過了保質(zhì)期,已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì)。執(zhí)法人員當(dāng)場對該店經(jīng)營者進(jìn)行了嚴(yán)厲的批評和教育,沒收了該批豬肉,并將變質(zhì)肉運(yùn)往石龍屠宰場的無害化處理池進(jìn)行處理。
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