保靖縣作為農(nóng)業(yè)部價格定點監(jiān)測縣之一,2013年一季度,保靖縣生豬市場價格持續(xù)下跌,生豬存欄率下降。為全面了解當前生豬價格情況,保靖縣畜牧水產(chǎn)局組織人員進行了調查。截止4月15日,保靖縣生豬出欄毛價跌至12.8元/公斤,與去年同期價格相比下降50%;仔豬價格為20-24元/公斤,與去年同期相比降幅達50%;豬肉超市零售價格后腿肉11元/公斤,腰肪肉價9.6元/斤,與春節(jié)前相比跌幅均達2%。
價格跌幅較大的原因大致有三個:一是春節(jié)過后,消費高潮過去,生豬大量出欄,消費后勁不足,生豬價格也應聲而落。二是受不可控疫情影響,豬肉的消費量減少,價格走低;三是由于相關政策提倡節(jié)儉,餐飲業(yè)生意轉淡,餐飲消費習慣也有明顯改善,浪費減少。
生豬養(yǎng)殖戶根據(jù)市場價格變動情況,合理調整養(yǎng)殖結構,適當減少補欄,以避免大的虧損。
價格跌幅較大的原因大致有三個:一是春節(jié)過后,消費高潮過去,生豬大量出欄,消費后勁不足,生豬價格也應聲而落。二是受不可控疫情影響,豬肉的消費量減少,價格走低;三是由于相關政策提倡節(jié)儉,餐飲業(yè)生意轉淡,餐飲消費習慣也有明顯改善,浪費減少。
生豬養(yǎng)殖戶根據(jù)市場價格變動情況,合理調整養(yǎng)殖結構,適當減少補欄,以避免大的虧損。