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日本人熱捧中國(guó)大米

2012-06-21      來(lái)源:中國(guó)肉類(lèi)機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:  日本大米在中國(guó)市場(chǎng)一向被視為高級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的代表,而日本民間也一向?qū)ψ约旱膰?guó)產(chǎn)大米自豪,在食材上十分排外。而現(xiàn)在,中國(guó)大
  日本大米在中國(guó)市場(chǎng)一向被視為高級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的代表,而日本民間也一向?qū)ψ约旱膰?guó)產(chǎn)大米自豪,在食材上十分“排外”。而現(xiàn)在,中國(guó)大米在日本市場(chǎng)銷(xiāo)售火暴,并且價(jià)格已逼近以高價(jià)聞名的日本國(guó)產(chǎn)大米。
  據(jù)日本新聞網(wǎng)17日?qǐng)?bào)道,在日本福井縣一些大型超市中,中國(guó)大米已經(jīng)成為貨架上的重要品種,受到部分顧客追捧,價(jià)格也水漲船高。10公斤裝的中國(guó)大米已賣(mài)到2580日元(約合215元人民幣),價(jià)格僅比日本國(guó)產(chǎn)米便宜10%左右。該超市負(fù)責(zé)人在接受采訪(fǎng)時(shí)說(shuō):“日本消費(fèi)者對(duì)于中國(guó)大米沒(méi)有什么抵觸,銷(xiāo)售情況非常好。”而日本最大連鎖超市之一的西友超市也從今年3月開(kāi)始在旗下主要超市出售中國(guó)大米,銷(xiāo)量也十分不錯(cuò)。
  事實(shí)上,中國(guó)大米在日本熱銷(xiāo)的主要原因是去年日本大地震和核泄漏導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)米供應(yīng)緊張,價(jià)格不斷上升,加上消費(fèi)者對(duì)來(lái)自日本大米主產(chǎn)區(qū)東北地區(qū)的大米心存疑慮,擔(dān)心核輻射會(huì)影響大米的食用安全,因此中國(guó)大米作為替代品而走俏。受到核輻射影響嚴(yán)重的日本東北角,以福島為首的地區(qū)本就是日本產(chǎn)米區(qū),對(duì)于輻射的憂(yōu)慮極大打擊了日本大米的市場(chǎng)。同時(shí),供貨商和超市認(rèn)為,由于歷史原因,中國(guó)大米特別是中國(guó)東北地區(qū)的大米品種與日本大米類(lèi)似,都屬于短粒品種,味道也無(wú)太大差別,因此很容易被日本消費(fèi)者接受。
  東北大米熱銷(xiāo)日本
  日本目前國(guó)內(nèi)的大米消費(fèi)量每年為800萬(wàn)噸,為了保護(hù)本國(guó)農(nóng)民,日本政府目前規(guī)定的外國(guó)大米的進(jìn)口額度為77萬(wàn)噸,約為總消費(fèi)量的10%??紤]到品質(zhì)和成本因素,日本超市和快餐店希望擴(kuò)大中國(guó)大米的進(jìn)口量,但日本農(nóng)林水產(chǎn)省方面表示,短期內(nèi)擴(kuò)大中國(guó)大米進(jìn)口“比較為難”。
  而日本民眾不敢吃的遠(yuǎn)不止大米。
  事實(shí)上,自從核輻射事件發(fā)生以來(lái),日本東北部農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題。東京本身屬于關(guān)東地區(qū),其蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品本多來(lái)自于關(guān)東、東北地區(qū),但核輻射事件后越來(lái)越多東京人選用南日本甚或國(guó)外的農(nóng)產(chǎn)品。日本的超市和蔬菜店則開(kāi)始更加注重標(biāo)明原產(chǎn)地,因?yàn)檫@會(huì)很大程度上影響消費(fèi)者的選購(gòu)。
  日本是水產(chǎn)品消費(fèi)大國(guó)。但今年4月,東京電力公司向海中排放了1萬(wàn)多噸低濃度放射性污水,污水中放射性銫的含量達(dá)840億貝克勒爾。目前,日本福島、宮城附近海域幾乎每天都發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品放射性物質(zhì)超標(biāo)事例。很多日本人開(kāi)始減少水產(chǎn)品消費(fèi),或者只購(gòu)買(mǎi)南部海域的水產(chǎn)品。
  除了水產(chǎn)品,日本人對(duì)自來(lái)水也充滿(mǎn)憂(yōu)慮。東京等13個(gè)都縣自來(lái)水中檢測(cè)出放射性物質(zhì),很多家庭已經(jīng)大量囤積礦泉水、純凈水,更不會(huì)像以前那樣直接將自來(lái)水當(dāng)做飲用水。
  一度以安全可靠著稱(chēng)的日本奶粉也出現(xiàn)了問(wèn)題。去年12月6日,日本乳業(yè)巨頭明治奶粉公司宣布,該公司制造的罐裝“明治STEP”奶粉中被檢出含有活度達(dá)到每公斤30.8貝克勒爾的放射性銫。這是福島核事故以來(lái),日本奶粉中首次檢出放射性物質(zhì)。此次檢出放射性物質(zhì)的奶粉是3月14日至20日期間在崎玉縣春日部市的工廠生產(chǎn)的,明治公司決定對(duì)40萬(wàn)罐奶粉無(wú)償換貨。
  東日本大地震和福島核輻射帶來(lái)的問(wèn)題正在慢慢發(fā)酵,諸如電力、食品安全這樣的問(wèn)題短期內(nèi)不會(huì)得到輕松解決,日本的災(zāi)后重建任重道遠(yuǎn),而其中最為困難的是如何重塑日本民眾的信任。
 
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