《歐洲動態(tài)》23日報道，瑞典農(nóng)業(yè)部門專家稱，肉類生產(chǎn)的溫室氣體排放遠較蔬菜生產(chǎn)為多，全球日益增長的肉類消費增加了溫室氣體排放，因此，建議在歐盟層面實施肉類專門稅以降低肉類消費量，進而減少畜牧養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的影響。專家認為，盡管人們認識到多吃蔬菜有益于自身健康并對環(huán)境有利，但僅僅依靠個體自愿的行為難以完全實現(xiàn)環(huán)境與氣候目標，在基于個人自愿行動的同時應(yīng)有相應(yīng)的公共政策相配合，對創(chuàng)造巨大溫室氣體排放的肉類實施高稅收是有效措施。歐洲議會議員稱，盡管專家的建議具有一定合理性，但尚未能夠完全支撐實施稅收的理念，但對生產(chǎn)肉類高環(huán)境成本展開討論有利于公眾對這一問題的認識。2012年．瑞典人年平均消費87公斤的牛肉與小牛肉，為歐盟的平均水平。歐委會預(yù)計，在目前情況下，未來家禽和豬肉的消費量將繼續(xù)增加，而牛、羊和羔羊消費將略有下降，到2020年，歐盟人均肉類消費量將保持穩(wěn)定。