雨潤的生豬在被屠宰前，都會靜養(yǎng)12小時以上，這個靜養(yǎng)的過程是豬們“修生養(yǎng)息”的過程，它們不進食，只喝水，以便工作人員觀察它們的健康狀況。據(jù)相關人士指出，為了消除生豬被宰殺前的恐懼感，雨潤生豬可以一邊聽音樂一邊休息，這樣可以保障生豬體內(nèi)不致因恐懼而產(chǎn)生毒素，保證豬肉質(zhì)量。
　　據(jù)悉，雨潤從荷蘭引進了日屠宰萬頭生豬的世界領先生產(chǎn)線和三臺智能機器人，使蒸汽褪毛、激光宰殺、智能分割這一過程全部實現(xiàn)了自動化；低壓高頻電麻機、“立式燙毛脫毛”、“劈半機械手”……——全套世界頂級新設備確保屠宰全過程的高效率，貫穿屠宰全程中的21道檢驗、檢疫工序，更保證著生肉本身的高品質(zhì)、高標準。
　　雨潤有世界上最先進的米達斯電擊房，當待宰的生豬進入到溫水淋浴間后，接受電擊，迅速失去知覺，緊接著在荷蘭最先進流水線上完成點紅、掛鉤、拿臟、取腺全過程，整個過程聽不到豬的慘叫聲，由3臺總價2000多萬元的智能機器人代勞，剖腹、開胸、劈半，一氣呵成。
　　生豬屠宰在輕松愉快的氣氛中進行，但雨潤員工卻不能輕松愉快，他們要對每個環(huán)節(jié)負責。從進廠開始，這些生豬面臨著一系列的體檢，每個員工對于這個過程不敢稍有疏忽。
　　在屠宰流水線中，共有28名一線員工同時在線工作，其中就有專人抽取豬膀胱尿液進行編號，對豬胴體也進行同步編號，所有樣品均通過酶標儀進行酶聯(lián)免疫檢測，做到生豬瘦肉精及各類藥殘的“頭頭檢測”。生產(chǎn)過程中嚴格控制溫度，在對產(chǎn)品進行預冷排酸時，預冷間控制在0℃-4℃，凍結間控制-28℃以下。此外，產(chǎn)品出廠還須經(jīng)過動檢人員、生豬屠宰管理辦公室檢驗人員的檢驗檢疫，同時經(jīng)過公司實驗室理化、微生物檢驗合格，出具合格證明、產(chǎn)品加貼檢疫合格標識后方可出廠。