今年以來，國產(chǎn)牛肉頻繁漲價，物價部門統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，目前沈陽市場牛肉價格同比上漲了40%。
　　受國產(chǎn)牛肉價格上漲等多種因素影響，今年前十月我國牛肉進口量同比增幅近100%，牛肉價格也從貴族走向平民，沈陽市場進口牛肉最低售價僅為24元/斤，比國產(chǎn)的還便宜。
　　國產(chǎn)牛肉28元/斤創(chuàng)歷史新高
　　隨著年底消費旺季的到來，牛肉也“牛氣沖天”，再次出現(xiàn)大漲勢頭。沈陽市物價局價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，昨日沈陽市場上牛肉零售價為28元/斤，創(chuàng)歷史新高。與半年前相比，上漲幅度超過三成，而與去年同期相比，漲幅則超過四成。
　　法庫縣肉牛養(yǎng)殖戶孫偉表示，他家的肉牛喂飼料、酒糟及玉米面，由于這幾種原料價格上漲，所以飼養(yǎng)成本大幅度上漲。
　　而據(jù)記者了解，除了養(yǎng)殖成本外，由于季節(jié)性因素導(dǎo)致全國性的肉牛供給不足是牛肉漲價的重要原因。“大約四五年前養(yǎng)牛比較賺錢，這兩年肉價上不去而飼料總漲價，所以不少養(yǎng)殖戶都棄養(yǎng)了。”孫偉說，此外人工費、運輸費等都上漲，也進一步推動了牛肉價格上漲。
　　低價進口牛肉來沈搶市場
　　進口牛肉在沈陽銷售多年，由于價格奇高，一直不溫不火，顧客群體也比較小眾。
　　昨日記者在沈陽多家經(jīng)營進口食品的超市看到，進口牛肉區(qū)域的客流明顯增多。雖然也有每公斤千元的眼肉、西冷等高端肉，但也出現(xiàn)了每斤幾十元的普通部位牛肉。部分冷鮮肉被擺放在案臺上，不時會有顧客購買。沈河區(qū)一家超市工作人員說，隨著低價進口牛肉的增多，進口牛肉銷量越來越好，今年進口牛肉銷量比去年增一倍以上。
　　在沈河區(qū)另一家超市，進口牛肉更細(xì)分，每斤從五六十元到三四百元，其中，最便宜的澳洲肥牛五花肉片每斤才24元，比國產(chǎn)普通牛肉還便宜。“原價42元，現(xiàn)在是打特價。”售貨員說，肉的銷量非常好，不少原本買國產(chǎn)肉片的看到這個價格都改買進口肉片了。
　　未來吃進口牛肉會更便宜
　　事實上，沈陽市場進口牛肉銷量大幅增加與牛肉進口的總量有直接關(guān)系。昨日記者從海關(guān)總署查詢到的數(shù)據(jù)顯示，今年前十月我國進口牛肉總量為3.11萬噸，而去年同期僅為1.58萬噸，同比增長近100%。
　　據(jù)進口牛肉經(jīng)銷商韓先生介紹，進口牛肉搶占國產(chǎn)牛肉市場是個不爭的事實，以前是高端市場搶占得比較多，一些五星級酒店進口牛肉消費量比較大，而現(xiàn)在進口牛肉也開始走平民化路線，未來進口牛肉市場增量會更大，價格有望更便宜。