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韓國生蠔大量死亡,增加進(jìn)口中國水產(chǎn)品填補(bǔ)市場缺口

2024-11-04      來源:凍品攻略微信號    
 
內(nèi)容摘要:每年10月是韓國統(tǒng)營市生蠔捕撈的旺季,但今年的捕撈季節(jié)卻因持續(xù)的高溫天氣蒙上陰影。受高溫影響,統(tǒng)營及其周邊地區(qū)的海水溫度顯著升高,導(dǎo)致生蠔大量死亡,養(yǎng)殖戶遭受重大損失。
   每年10月是韓國統(tǒng)營市生蠔捕撈的旺季,但今年的捕撈季節(jié)卻因持續(xù)的高溫天氣蒙上陰影。受高溫影響,統(tǒng)營及其周邊地區(qū)的海水溫度顯著升高,導(dǎo)致生蠔大量死亡,養(yǎng)殖戶遭受重大損失。
  清晨7點(diǎn),記者隨統(tǒng)營市的生蠔養(yǎng)殖戶諸先生出海捕撈。在海上,漁民們將吊養(yǎng)在水中的生蠔一串串打撈上船。然而,令人擔(dān)憂的是,超過五成的生蠔已在高溫中死亡,幸存的生蠔個頭也遠(yuǎn)小于正常標(biāo)準(zhǔn),達(dá)不到市場銷售要求。諸先生表示,雖然生蠔本身具備一定的耐熱性,但八月至九月間,連續(xù)多日的水溫超過30攝氏度,水中氧氣含量減少,加之細(xì)菌迅速繁殖,最終導(dǎo)致生蠔大批量死亡。
  今年夏季,韓國發(fā)布的海水高溫警報持續(xù)了71天,創(chuàng)下歷史最長紀(jì)錄,直接影響了包括統(tǒng)營、巨濟(jì)等南部主要生蠔養(yǎng)殖區(qū)域。根據(jù)官方統(tǒng)計,受害面積已占養(yǎng)殖場總面積的35%,生蠔減產(chǎn)已成為定局。統(tǒng)營市生蠔養(yǎng)殖協(xié)會會長池弘泰表示,當(dāng)前拍賣市場上的生蠔數(shù)量比去年減少約兩成,同時,高溫也顯著提高了幼蠔的死亡率,這讓養(yǎng)殖戶們擔(dān)心明年的產(chǎn)量可能繼續(xù)下降。
  此外,不僅是生蠔,韓國全國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)都因海水高溫而面臨危機(jī)。據(jù)韓國海洋水產(chǎn)部的數(shù)據(jù)顯示,截至10月13日,高溫已造成4923萬條養(yǎng)殖魚類死亡,較去年增長了55%。為了緩解國內(nèi)水產(chǎn)供應(yīng)緊張的局面,韓國的大型連鎖超市開始增加中國貽貝、鮑魚和蛤蜊等水產(chǎn)品的進(jìn)口量,以填補(bǔ)市場缺口。
 
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