根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共19大類食品736批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品9大類食品17批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標不達標、質(zhì)量指標與標簽標示值不符、生物毒素問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農(nóng)藥殘留超標問題
?。ㄒ唬椙f市山亭區(qū)四季匯霖購物中心銷售的芒果，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┤R陽市胖墩果蔬經(jīng)營店銷售的菜豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）菏澤市牡丹區(qū)郭氏蔬菜批發(fā)中心銷售的來自鄭州忠發(fā)果蔬貿(mào)易有限公司的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。菏澤市牡丹區(qū)郭氏蔬菜批發(fā)中心對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模┛焓瞩r來拉濰坊專賣店（經(jīng)營者為濰坊鮮來拉農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司）在快手（手機APP）上銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）德州市陵城區(qū)老孫蔬菜批發(fā)部銷售的辣椒，毒死蜱和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）東平縣山東百樂連鎖超市有限公司銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄆ撸┣嘀菔猩綎|宅客優(yōu)連鎖超市有限公司銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┣鄭u市即墨區(qū)大頭叔叔食品店銷售的標稱為湖南新中意食品有限公司生產(chǎn)的玉米味軟糖（生產(chǎn)日期/批號：2023/10/18，規(guī)格型號：458克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。湖南新中意食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）煙臺市萊山區(qū)大果兒超市店銷售的桃酥（生產(chǎn)日期/批號：2024/4/11，規(guī)格型號：700克/袋），檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ├蚩h軍林餐飲經(jīng)營店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）惠民縣孫武鎮(zhèn)高記熟食店銷售的豬頭肉（醬鹵肉），檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）寧津縣大曹鎮(zhèn)張傲家祥超市銷售的標稱為滄州志海果品有限公司生產(chǎn)的倒蒸紅薯干（水果制品）（生產(chǎn)日期/批號：2024/4/1，規(guī)格型號：散裝稱重），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。滄州志海果品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
三、微生物污染問題
張店古橋酸菜魚館使用的盤子（自消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、質(zhì)量指標不達標問題
?。ㄒ唬┡R邑縣達盛超市銷售的標稱為安陽潤森食品有限公司生產(chǎn)的經(jīng)典烏雞卷（生產(chǎn)日期/批號：2023/12/19，規(guī)格型號：500克/盒），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。安陽潤森食品有限公司提出樣品真實性異議，經(jīng)核實，對異議不予認可。
?。ǘ蠚v下優(yōu)食美味休閑食品店銷售的標稱為江蘇阿里山食品有限公司生產(chǎn)的香瓜子（奶香味）（生產(chǎn)日期/批號：2023/9/4，規(guī)格型號：248克/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、質(zhì)量指標與標簽標示值不符問題
泰安銀座商城有限公司齊魯分公司銷售的標稱為濟南順興食品有限公司生產(chǎn)的小米原漿醋（釀造食醋）（生產(chǎn)日期/批號：2024/1/1，規(guī)格型號：1L/瓶），總酸（以乙酸計）符合食品安全國家標準規(guī)定，但不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。濟南順興食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
六、生物毒素問題
臨清市優(yōu)家百貨購物中心銷售的標稱為臨清市劉垓子鎮(zhèn)古藝白仁炒貨坊生產(chǎn)的香葉花生（生產(chǎn)日期/批號：2024/5/16，規(guī)格型號：450g/盒），黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
