根據(jù)國家統(tǒng)計局河南調(diào)查總隊消息，今年上半年，河南畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中向好，養(yǎng)殖效益好轉(zhuǎn)。生豬核心產(chǎn)能穩(wěn)定，肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展加快，肉羊和家禽持續(xù)保持穩(wěn)定，肉蛋奶有效供給水平進一步提升，為抗擊新冠疫情奠定了扎實的生活物資基礎，為更好滿足人民群眾“菜籃子”消費需求提供了有力保障。
據(jù)悉，上半年，河南豬牛羊禽肉產(chǎn)量342.26萬噸，比去年同期（下同）增長4.0%，居全國第二位；禽蛋產(chǎn)量189.86萬噸，下降0.8%；牛奶產(chǎn)量69.51萬噸，增長14.4%。
在生豬生產(chǎn)方面，6月末河南生豬存欄4064.21萬頭，下降0.9%；上半年河南生豬出欄3221.65萬頭，增長8.6%；豬肉產(chǎn)量255.90萬噸，增長7.5%；能繁母豬存欄390.23萬頭，下降5.0%。日前，河南生豬核心產(chǎn)能穩(wěn)定，能繁母豬存欄持續(xù)保持在合理水平；受供應減少消費增加影響，短期內(nèi)造成市場供需矛盾緊張，生豬價格止跌快速大幅回升，養(yǎng)殖扭虧為盈。6月末河南生豬存欄數(shù)、上半年生豬出欄數(shù)分別居全國第二位、第一位。
在牛羊生產(chǎn)方面，6月末河南牛、羊存欄391.01萬頭、1819.80萬只，同比增長0.9%、2.5%；上半年，河南牛、羊出欄104.62萬頭、938.72萬只，同比增長5.4%、增長3.6%；牛肉、羊肉產(chǎn)量15.69萬噸、11.58萬噸，同比增長6.8%、3.6%。
在家禽生產(chǎn)方面，6月末河南家禽存欄68338.77萬只，下降0.5%；上半年家禽出欄44176.02萬只，下降9.0%；禽肉產(chǎn)量59.08萬噸，下降9.5%；禽蛋產(chǎn)量189.86萬噸，下降0.8%。
在奶牛生產(chǎn)方面，6月末河南奶牛存欄41.60萬頭，增長19.0%；上半年河南牛奶產(chǎn)量為69.51萬噸，增長14.4%。
