7月12日早間開盤，生豬期貨主力合約突破23000元/噸，日內(nèi)漲超3%。而就在前一天，全國生豬均價則達到11.89元/斤，創(chuàng)下年內(nèi)新高。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新數(shù)據(jù)也顯示，截至7月11日14：00，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為29.68元/公斤，比上周五上升了2.4%。一切跡象都顯示豬肉價格在快速回升。與此同時，部分頭部豬企開始減量，生豬養(yǎng)殖散戶也開始出現(xiàn)明顯的惜售情緒。對此，有行業(yè)人士提醒，謹防新的“豬周期”提前到來。

　　作為一種經(jīng)濟現(xiàn)象，“豬周期”對我國的生豬產(chǎn)業(yè)并不稀奇，幾乎一直籠罩在行業(yè)之上。“豬周期”通常的循環(huán)軌跡是：肉價漲高促使養(yǎng)豬戶增大能繁母豬存欄，導(dǎo)致市場供應(yīng)量增加，生豬供應(yīng)增加導(dǎo)致肉價下跌；養(yǎng)豬戶開始大量淘汰能繁母豬，進而生豬供應(yīng)轉(zhuǎn)為減少，市場供應(yīng)趨緊導(dǎo)致肉價上漲。如此往復(fù)。以往一個豬周期大約是4年，只不過近幾年因為非洲豬瘟以及疫情等疊加因素，“豬周期”的節(jié)奏被打亂，同時形勢也變得更為復(fù)雜。

　　有分析人士指出，目前養(yǎng)豬戶已經(jīng)暫停能繁母豬減量，同時仔豬價格也明顯回升，這些其實都對未來豬肉供應(yīng)帶來了不確定因素。甚至有分析師直言“7月生豬仔豬或會迎來高位調(diào)整，同時8月豬價下跌風(fēng)險會逐漸增加。8月仔豬需求會減弱，仔豬價也有下跌的風(fēng)險。”此外，發(fā)改委未來對生豬市場的調(diào)控也將會對豬價走勢帶來相當(dāng)影響。消息稱近日發(fā)改委已在研究啟動投放中央豬肉儲備并指導(dǎo)地方適時聯(lián)動投放儲備，形成調(diào)控合力，防范生豬價格過快上漲。據(jù)悉，此前相關(guān)部門已經(jīng)建議養(yǎng)豬戶不要惜售，理性看待當(dāng)前豬價，把握投資風(fēng)險。

　　根據(jù)溫氏股份7月11日發(fā)布《溫氏食品集團股份有限公司投資者關(guān)系活動記錄表》顯示，6月底公司能繁母豬存欄已提升至接近 120萬頭，預(yù)計年底能繁母豬存欄規(guī)劃為140萬頭左右，這意味著其將持續(xù)提高能繁母豬數(shù)量。牧原股份上月底在接受機構(gòu)調(diào)研時也表示，在當(dāng)前行情轉(zhuǎn)好、能繁母豬群性能有所提升的背景下，公司預(yù)計下半年能繁母豬存欄數(shù)量會有所回升，預(yù)計2022年生豬出欄區(qū)間為5000萬至5600萬頭。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹，能繁母豬需要4個月左右時間進行育種，小豬生下來之后大約再過半年就可以正常出欄。因此能繁母豬的變化情況往往會在10個月后反映行業(yè)產(chǎn)能的變動，目前大型規(guī)模豬企都在紛紛能繁母豬存欄數(shù)量，預(yù)示著一年后生豬供應(yīng)量將明顯增長，對市場供應(yīng)產(chǎn)生新的變化。

　　不過，對于人們警惕的“豬周期”，也有行業(yè)人士表達了不同觀點。天邦食品董事長張邦輝近日就表示，隨著規(guī)模化養(yǎng)豬的不斷擴大，豬周期會越拉越長，等到國內(nèi)70%至80%的豬由規(guī)?；髽I(yè)提供時，豬價就會穩(wěn)定下來，不再有豬周期。事實上，在近兩年我國生豬市場的劇烈波動中，規(guī)?；i企的市場份額明顯提升，很多中小養(yǎng)豬散戶開始陸續(xù)退出這一市場。專業(yè)化規(guī)?；酿B(yǎng)豬企業(yè)在養(yǎng)殖規(guī)劃制定中更為理性，不會太多抱有“看天吃飯”的心態(tài)，有助于穩(wěn)住豬市大盤，從這個角度來看，規(guī)模化養(yǎng)豬占據(jù)主流后，確實對于穩(wěn)定生豬市場能起到越來越大的作用，避免豬周期帶來的明顯波動。

　　“今年是非洲豬瘟這輪豬周期的最后一年，明年的日子應(yīng)該會好過些。” 張邦輝分析，將來都是大企業(yè)時，萬一有點什么事企業(yè)自己能扛住而且會很迅速調(diào)整。豬周期的影響或許也不會那么大了。